炸香蕉的好吃做法
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炸香蕉的好吃做法
香蕉不能空腹食用,因為它其中含有大量的鎂元素,如果空腹食用,會導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)作。平時生活中你會做炸香蕉嗎?接下來,學習啦小編跟你分享炸香蕉的做法。
炸香蕉的主料輔料
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炸香蕉的做法圖解
1.雞蛋打在不銹鋼盆里,加入適量的煉奶;
2.拌勻待用;
3.面粉過篩待用;
4.準備好面包糠;
5.香蕉去皮,修一下兩頭;
6.香蕉放在面粉上滾上面粉;
7.拍去多余的面粉;
8.再放在蛋液里滾上一圈;
9.粘上蛋液;
10.再放在面包糠上滾上一圈粘上面包糠;
11.然后排入空氣炸鍋籃內(nèi);
12.預(yù)熱空氣炸鍋,180度,5分鐘;然后把空氣炸鍋籃連同香蕉一并放入炸鍋內(nèi),炸5分鐘后翻面再炸3分鐘即可取出晾涼;
13.蕃茄醬裝入裱花袋內(nèi);
14.炸好的香蕉放入小碟中間,周圍擠上蕃茄醬,開始美美的品嘗吧。
香蕉的挑選方法
香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,并且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點的。
香蕉的營養(yǎng)分析
1、香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補充營養(yǎng)及能量;
2、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
3、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4、香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;
5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。