好吃的蝦皮燉豆腐如何做
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好吃的蝦皮燉豆腐如何做
蝦能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。你想知道好吃的蝦皮燉豆腐是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蝦皮燉豆腐的家常做法。
蝦皮燉豆腐的制作食材
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蝦皮燉豆腐的做法步驟
1.紫菜洗干凈備用
2.蝦皮洗干凈備用
3.生姜切碎 從切小段
4.炒鍋放少許油放入蝦皮爆炒
5.調(diào)入適量清水
6.豆腐切塊
7.湯燒開后放入豆腐燜煮
8.調(diào)入適量鹽巴
9.最后放入蔥姜 出鍋
蝦的營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
蝦的適用人群
老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
1. 適宜腎虛、男性不育癥、腰腳瘙弱無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。