香蕉馬芬蛋糕要如何做
香蕉含有豐富的淀粉質(zhì),且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助于清熱潤(rùn)腸。你想自己動(dòng)手做好吃的香蕉馬芬嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦香蕉馬芬蛋糕的做法。
香蕉馬芬蛋糕的食材準(zhǔn)備
香蕉馬芬蛋糕的具體做法步驟
1.香蕉去皮后放入保鮮袋里
2.用搟面杖或勺子背等工具壓成泥狀,低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩。
3.將牛奶、細(xì)砂糖、雞蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。
4.用打蛋器攪打,使液體材料混合均勻。
5.倒入過(guò)篩后的低筋面粉與泡打粉混合物。
6.用橡皮刮刀快速的翻拌均勻,使粉類材料完全濕潤(rùn)。
切忌攪拌過(guò)度,拌好的面糊看上去粗糙且多塊,就可以停止了。
7.將拌好的面糊倒入模具,2/3滿,立刻放入預(yù)熱好180度的烤箱,中層,上下火,烤15-20分鐘,至表面呈淺金黃色就可以取出來(lái)了。
經(jīng)常吃香蕉的好處
1、經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防或治療高血壓:香蕉內(nèi)含鉀,可使過(guò)多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2、經(jīng)常吃香蕉可以增加免疫力,預(yù)防癌癥:香蕉內(nèi)含Lectin,Lectin是一種蛋白質(zhì),在免疫系統(tǒng)上,可以進(jìn)一步刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉富含纖維,經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),增加糞便體積,幫助排便。
4、吃香蕉容易飽食,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用香蕉來(lái)當(dāng)減肥的食物,不過(guò)減肥時(shí)不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營(yíng)養(yǎng)不均衡,賠上身體的健康,就劃不來(lái)羅!從以上幾點(diǎn)看來(lái),多吃香蕉,不僅有益身體,還能幫助蕉農(nóng)度過(guò)難關(guān),所以餐后大家來(lái)根香蕉吧!
5、香蕉里面有微量元素硼,運(yùn)動(dòng)后吃香蕉可以消除疲勞:香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
馬芬蛋糕的做法推薦: