有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。你想知道好吃的熔巖蛋糕是如何做的嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享巧克力熔巖蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　巧克力熔巖蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　巧克力熔巖蛋糕的具體做法步驟

　　1.黃油和巧克力隔水融化

　　2.細砂糖和蛋混合，打發(fā)

　　3.打發(fā)至濃稠，滴下能看見痕跡即可

　　4.將融化的黃油和巧克力倒入打好的蛋液中，攪拌成糊狀

　　5.將面粉加入上一步攪拌好的巧克力糊中，上下翻拌至看不見面粉，完全混合即可(一定要上下翻拌，這樣才不會消泡)

　　6.模具刷一層油，講上一步的面糊倒入模具中，七分滿就可以，面糊比較稠，可以用勺子整平一下

　　7.放入烤箱，中層上下火180度，5-7分鐘，蛋糕表面微凸就可以關(guān)掉烤箱了。脫模，注意模具內(nèi)的小蛋糕，出爐后要倒置。模具內(nèi)的頂部，是成品的底部

　　8.根據(jù)喜好，在表面撒上適量糖粉

　　巧克力是食用效果

　　1.潤澤皮膚

　　德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收，有助于保護和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。

　　2.提高性欲

　　性學(xué)雜志刊登了意大利研究人員調(diào)查了每天吃巧克力的143位女性，發(fā)現(xiàn)她們似乎有更強的性欲

　　3.提高對生活的樂觀態(tài)度

　　吃黑巧克力，會給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。

　　4.懷孕后期食用，會生個聰明活潑的寶寶

　　在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗，活潑。

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