豆腐還具有很強的鈣含量，而且有氨基酸成分，對于預(yù)防更年期病癥有很好的作用。你想自己動手做好吃的鯽魚奶白豆腐湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理鯽魚奶白豆腐湯的做法。

　　鯽魚奶白豆腐湯的制作食材

　　鯽魚奶白豆腐湯的做法步驟

　　1.鍋中入油，下鯽魚煎兩面金黃即可。

　　2.下蔥花炒香。

　　3.鍋中一大碗水，加少許料酒，幾滴醋煮開。

　　4.水開后下豆腐，煮10分鐘。

　　5.加鹽，胡椒粉，在煮2分鐘，撒上蔥花即可。

　　豆腐的食用禁忌

　　1.因豆腐腫含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。

　　2.腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

　　3.豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。

　　4.老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者更要控制食用量。

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