番茄紅素能去除自由基，保護(hù)細(xì)胞，并且能夠降低心臟病的發(fā)病率。你想知道好吃的西紅柿牛肉湯是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿牛肉湯的做法。

　　西紅柿牛肉湯的制作食材

　　西紅柿牛肉湯的做法步驟

　　1.切好的牛肉片。

　　2.胡蘿卜塊，姜，蔥花。

　　3.西紅柿，先用熱水燙一下，很容易去除外皮的。再切成大塊。

　　4.先把牛肉，炒一下。

　　5.再放入處理好的西紅柿塊。

　　6.放入高湯或是熱水，開鍋后，慢慢煲30分鐘左右。中間，少許的鹽。

　　7.出鍋前撒上些蔥花，即可。

　　西紅柿的食用禁忌

　　(1)不宜和黃瓜同時食用

　　(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　(3)空腹時不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西紅柿

　　(5)不宜長久加熱烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

　　西紅柿的治療功效

　　1、治皮膚?。?/p>

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

　　2、美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3、防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

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