蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。好吃的排骨蘿卜玉米湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享排骨蘿卜玉米湯的好吃做法。

　　排骨蘿卜玉米湯的食材準(zhǔn)備

　　排骨蘿卜玉米湯的具體做法步驟

　　1.排骨加姜片用開水焯掉血水，再用清水洗干凈瀝干備用;

　　2.胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段，蜜棗和陳皮過一下清水即可;

　　3.花生米提前洗凈備用;

　　4.煲中煮開水，水開后加入所有備好的食材;再次煮開后轉(zhuǎn)用小火或者煲湯模式，煲約1.5-2小時(shí);

　　5.食用時(shí)加鹽調(diào)味即可!

　　蘿卜的食療功效

　　1、止嘔消噯：降胃氣，調(diào)脾胃。

　　2、化痰止咳：蘿卜含有的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素比白蘿卜高，有止咳化痰、利尿消食作用。

　　3、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　4、淋證：含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等，有利于控制炎癥，幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。

　　5、解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹

　　6、發(fā)汗解表：以發(fā)散風(fēng)熱為主，適用于發(fā)熱重，微惡寒，頭痛，咽喉腫痛，口渴，舌尖紅，苔薄黃，脈浮數(shù)的風(fēng)熱表證。

　　7、消炎止痛：消炎退熱，使炎癥減輕。

　　8、抗癌防癌：紅心蘿卜的高纖維素可以引導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，可以提高巨噬細(xì)胞吞噬病菌和癌細(xì)胞的功能，達(dá)到抗癌防癌的作用，尤其對(duì)消化道癌的預(yù)防和治療有顯著的效果。

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