常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。你想知道好吃的排骨蘿卜湯是如何做的嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你排骨蘿卜湯的做法。

　　排骨蘿卜湯的制作食材

　　排骨蘿卜湯的做法步驟

　　1.將買回來的牛排骨清洗干凈。

　　2.放入煮鍋加水煮十分鐘去血水。

　　3.將煮過的牛排骨清洗干凈。

　　4.煮鍋放入清水和姜片然后將牛排骨放入大火燒開。

　　5.準備雞湯。

　　6.準備蘿卜。

　　7.將蘿卜放入煮鍋里再倒入雞湯燒至牛排骨軟爛即可。

　　8.這款"牛排骨蘿卜湯"清香美味又滋補。

　　蘿卜的介紹

　　蘿卜又名萊菔，根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形， 原產(chǎn)我國，品種極多，具有多種藥用價值。

　　蘿卜的功效與作用

　　蘿卜性涼，味辛、甘，入脾、胃經(jīng)，具有消積滯、清熱化痰、下氣寬中、解毒等功效，主治食積脹滿、痰嗽失音、嘔吐反酸、吐血、偏頭痛等。

　　蘿卜的營養(yǎng)價值

　　蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化,膽石癥等疾病。