蘿卜是性偏寒的一種蔬菜，腸胃不好的人不適宜多吃，在食用的過(guò)程中大家還應(yīng)該注意。好吃的蘿卜羊湯應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹蘿卜羊湯的做法。

　　蘿卜羊湯的食材準(zhǔn)備

　　蘿卜羊湯的具體做法步驟

　　1.把白蘿卜和冬瓜都切成丁。

　　2.這是已經(jīng)燉好的羊肉湯。

　　3.取羊肉湯煮開(kāi)。

　　4.加入白蘿卜丁和冬瓜丁煮開(kāi)，加入適量的鹽。

　　5.蓋上蓋煮至蘿卜和冬瓜微透。

　　6.這時(shí)把香菜和香蔥切好。

　　7.待湯好，放入香菜和蔥花即可。

　　蘿卜烹飪指導(dǎo)

　　1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點(diǎn)綴。

　　2. 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。

　　3. 蘿卜除可生食，炒食外，還可做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。

　　4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來(lái)調(diào)和，以利于營(yíng)養(yǎng)吸收。