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烤箱紅豆面包要怎么做

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  不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過后,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。好吃的烤箱紅豆面包應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理烤箱紅豆面包的做法。

  烤箱紅豆面包的制作食材

  • 主料
  • 高筋面粉

    155g
  • 奶粉

    25g
  • 黃油

    15g
  • 雞蛋

    1個
  • 紅豆

    50g
  • 輔料
  • 清水

    45g
  • 2g
  • 酵母

    2g
  • 白糖

    40g

  烤箱紅豆面包的做法步驟

  1.除了黃油,其它材料全部加入面包機內(nèi)。

  2.啟動和面程序,半個小時。

  3.半個小時后加入黃油。再和面半小時。

  4.然后用秤把每個都秤好一樣的重量。分成6個一樣的小面團。蓋上保鮮膜。發(fā)酵20分鐘。

  5.20分鐘后用搟面杖搟出橢圓形,加入煮好的紅豆。從里慢慢卷好。

  6.依次全部做好后放入墊好油紙的烤盤。蓋上保鮮膜再發(fā)酵30分鐘。

  7.發(fā)酵至1.5倍大。

  8.烤箱預(yù)熱5分鐘,125°上下火。烤35分鐘。

  9.出爐涼透裝好即可。

  紅豆的營養(yǎng)價值

  1、紅豆有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;

  2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

  3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

  4、養(yǎng)心補血古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。


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