黃芪有改善物質(zhì)代謝、增強(qiáng)性腺功能、抗應(yīng)激、抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松、延緩衰老等作用。平時(shí)生活中你會(huì)做黃芪雞湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的黃芪雞湯做法。

　　黃芪雞湯的食材準(zhǔn)備

　　黃芪雞湯的具體做法步驟

　　1.所需要的材料

　　2.整塊雞肉洗凈，放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽

　　3.黃芪洗凈，放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽

　　4.紅棗去核，洗凈，也放進(jìn)內(nèi)膽

　　5.內(nèi)膽加適量的水

　　6.蓋上蓋子，放進(jìn)電燉，電燉通上電，開(kāi)小火檔就可以上班去了!下班回來(lái)后放鹽。雞肉用塊子拆散，就能開(kāi)吃咯!

　　黃芪雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　調(diào)節(jié)血糖

　　黃芪可降低葡萄糖及腎上腺素引發(fā)血糖升高的血糖水平，而對(duì)苯乙雙胍及胰島素引起的低血糖有升高作用。

　　抗疲勞

　　黃芪含有糖類(lèi)、葉酸和多種氨基酸等成分，它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，所以能提精神，抗疲勞。

　　防癌

　　黃芪含有微量元素硒，硒是癌癥的天敵，所以黃芪有抗癌作用。

　　增強(qiáng)免疫

　　黃芪能對(duì)抗免疫抑制劑的作用，對(duì)體液免疫，細(xì)胞免疫，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，外體系統(tǒng)均有增強(qiáng)其功能的作用，對(duì)某些免疫細(xì)胞因子有誘生作用，并有誘生干擾素、增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的作用，對(duì)多種免疫因素有較好的調(diào)節(jié)作用。

　　抗菌

　　對(duì)痢疾、肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌A，B，C及金黃色、檸檬色、白色葡萄球菌等均有抑制作用。

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