紅薯湯圓做法圖解
紅薯有助于抵御流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。你想自己動手做紅薯湯圓嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的紅薯湯圓做法圖解。
制作紅薯湯圓需要準(zhǔn)備的材料
紅薯湯圓烹飪過程中的步驟圖
1.黃芯紅薯1個(gè)去皮切片
2.放入蒸鍋蒸熟
3.糥米粉150克準(zhǔn)備
4.蒸熟的紅薯用勺子壓成泥
5.紅薯泥與糥米粉一起揉成面團(tuán)
6.將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)相等份量的小圓球
7.鍋內(nèi)水燒開后，下湯圓
8.煮至湯圓浮在水面即可食用
紅薯的食療價(jià)值
1、輔助降壓
紅薯之所以能夠輔助降壓，主要?dú)w功于紅薯含有的豐富鉀元素，鉀和鈉都是對血壓高低產(chǎn)生影響的重要元素，人體攝入了足夠的鉀，就能夠促進(jìn)血液中多余的鈉排出，還能促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡，起到輔助降壓的作用。
2、抗衰老
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效保護(hù)人體皮膚，預(yù)防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養(yǎng)顏，延緩肌膚的老化。
3、保護(hù)心血管
紅薯中的鉀元素，葉酸，維生素A和維生素B，胡蘿卜素均能幫助預(yù)防心血管疾病。胡蘿卜素和維生素C能夠幫助抗直至氧化，預(yù)防動脈粥樣硬化;鉀元素有助于人體細(xì)胞液和電解質(zhì)平衡;葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。
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