食用紅薯不宜過量，否則會引起腹脹、燒心、泛酸、胃痛等不適感。平時生活中你會做紅薯甜湯嗎?下面是學習啦小編給大家整理紅薯甜湯的家常圖解做法。

　　紅薯甜湯的食材準備

　　紅薯甜湯的具體做法步驟

　　1.買現(xiàn)成的紅丸半斤。

　　2.紅薯洗凈去皮，切小塊。

　　3.坐鍋下水，紅薯冷水下鍋。

　　4.待紅薯煮至熟透，下紅丸。

　　5.煮至紅丸全部浮起。

　　6.下白糖調(diào)味關(guān)火。

　　紅薯的食療功效

　　一、通便排毒

　　紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。

　　二、減肥瘦身

　　紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人群的基本要求，并且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達到減肥的目的。

　　三、增強機體免疫力

　　紅薯的蛋白質(zhì)含量不高，但是氨基酸結(jié)構(gòu)理想，可為人體補充多種必需氨基素，而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效為機體增強免疫力，具有很好的抗突變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的保護作用，可減緩器官老化，提高機體免疫力。

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