紅豆糕的做法圖解
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紅豆富含淀粉,又稱為飯豆。紅豆富含鐵質(zhì),是我們飲食的補血佳品。美味的紅豆糕應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅豆糕的做法圖解。
制作紅豆糕需要準(zhǔn)備的材料
紅豆糕烹飪過程中的步驟圖
1.椰漿400克+水1000克+砂糖200克一起放入鍋中煮沸。
2.馬蹄粉250克+清水800克開成粉水,慢慢將煮沸的椰漿水倒進馬蹄粉水中,一邊倒一邊同一方向攪拌,成生熟粉糊。
3.倒入適量蜜紅豆。
4.混合攪拌均勻。
5.倒入糕盤中抹平。
6.沸水入鍋,大火蒸20分鐘即可。
紅豆的食療功效
1、口感綿軟,自然的香甜。
多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。
2、紅豆消水腫。
我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉庫,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補鉀著稱的香蕉和它相比,簡直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。
3、紅豆瘦小腹。
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?