紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。葡萄干吐司面包應(yīng)該要怎么做呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦面包機(jī)葡萄干吐司面包的做法。

　　面包機(jī)葡萄干吐司面包的食材準(zhǔn)備

　　面包機(jī)葡萄干吐司面包的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備的食材如圖。

　　2.先將黃放在面包機(jī)，預(yù)熱融化。

　　3.10分鐘左右黃油預(yù)熱融化。

　　4.倒入預(yù)拌粉至面包機(jī)。

　　5.打入一枚雞蛋，適量的鹽，適量的白糖。

　　6.倒入適量的清水。

　　7.和面模式15分鐘。

　　8.再倒入適量的葡萄干。和面模式15分鐘后，發(fā)酵模式2小時，烘烤模式40分鐘。

　　9.烤的吐司面包，出鍋放晾一下切片即可。

　　葡萄簡介

　　葡萄，又稱草龍珠，山葫蘆，古稱蒲陶，是人們喜愛的水果之一。

　　葡萄原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)。葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

　　據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益作用。

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