冬瓜怎么做菜好吃

　　五、好吃的冬瓜菜譜：鮮蝦冬瓜粥的圖解做法

　　鮮蝦冬瓜粥的食材準(zhǔn)備

　　鮮蝦冬瓜粥的具體做法步驟

　　1.首先將大明蝦去須，姜切絲，香菜切末，冬瓜切丁。

　　2.鍋中倒入小半鍋清水，燒熱后倒入洗凈的大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮十分鐘。

　　3.隨后加入冬瓜，煮二十分鐘，再倒入大明蝦，放一勺半鹽，撒入胡椒粉提鮮，加入姜絲，拌勻，繼續(xù)煮五分鐘。

　　4.最后下入香菜，稍煮片刻，就可以盛出享用了。