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菠菜蛋花湯的家常做法教程

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菠菜蛋花湯的家常做法教程

  菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。你了解菠菜蛋花湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹菠菜蛋花湯的家常做法教程。

  菠菜蛋花湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 菠菜

    50g
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 胡蘿卜

    1根
  • 輔料
  • 熟油

    適量
  • 適量
  • 雞精

    適量

  菠菜蛋花湯的具體做法步驟

  1.菠菜切成段備用

  2.胡籮卜去皮洗凈備用

  3.胡籮卜斜刀切塊

  4.胡籮卜切成絲備用

  5.菠菜洗凈備用

  6.雞蛋兩個(gè)備用

  7.然后大撒備用

  8.鍋中放入適量的水

  9.將胡籮卜絲放入鍋中大火煮沸

  10.煮沸后小火煮5分鐘

  11.放入兩勺熟油

  12.放入熟油后等過煮沸

  13.放入菠菜

  14.將雞蛋倒入

  15.然后等鍋再次煮沸

  16.淡粉

  17.然后倒入淀粉攪勻放入鹽、雞精 即可出鍋

  18.成糊狀。

  19.完成~

  菠菜食療價(jià)值

  ①菠菜中葉酸和鐵的完美組合可以促進(jìn)紅細(xì)胞的合成,提高細(xì)胞的攜氧量,加快血液循環(huán),從而提高性生活質(zhì)量,降低患心腦血管病、骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

 ?、诓げ酥械?種不飽和脂肪酸和葉酸可以為肌肉的合成提供能量:菠菜中的鎂元素也能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為能量,增強(qiáng)肌肉的力量。

 ?、鄄げ酥械娜~黃素等抗氧化物質(zhì)能延緩老年黃斑疾病(可導(dǎo)致失明)的惡化。


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