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自制巧克力馬芬蛋糕的做法

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自制巧克力馬芬蛋糕的做法

  巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。在浪漫的情人節(jié),巧克力更是表達(dá)愛情少不了的主角。你了解巧克力馬芬蛋糕要如何做嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦自制巧克力馬芬蛋糕的做法。

  巧克力馬芬蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 香蕉

    2根
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 低筋面粉

    120克
  • 玉米油

    40ml
  • 紅糖

    40g
  • 泡打粉

    3克
  • 牛奶

    30ml
  • 巧克力

    適量

  巧克力馬芬蛋糕的具體做法步驟

  1.香蕉壓歲,有一些顆粒最好

  2.雞蛋加入紅糖攪拌均勻

  3.加入玉米油攪拌均勻

  4.加入牛奶攪拌均勻

  5.加入香蕉泥攪拌均勻

  6.面粉和泡打粉混合起來,過篩到香蕉糊里

  7.用刮刀快速切拌至無干粉狀態(tài)

  8.裝入紙模中,六連模不夠,又用了兩個(gè)紙杯

  9.切了些德芙巧克力撒在上面,烤箱預(yù)熱180度20分鐘既可

  巧克力的營養(yǎng)價(jià)值

  1、緩解腹瀉

  黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

  2、預(yù)防中風(fēng)

  美國約翰`霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風(fēng)患者發(fā)病的3.5小時(shí)內(nèi),降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每周吃一次巧克力的人,患中風(fēng)的幾率可減少22%。

  3、有益于心臟

  黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶,從而可起到保護(hù)心臟的作用。澳大利亞有一項(xiàng)長達(dá)10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的幾率降低35%。

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