番茄羊肉湯的做法圖解
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番茄羊肉湯的做法圖解
番茄健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。平時生活中你會做番茄羊肉湯嗎?下面,學習啦小編來為你介紹番茄羊肉湯的做法圖解。
番茄羊肉湯的制作食材:
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番茄羊肉湯的做法步驟:
1.準備好材料;
2.鍋中加2片姜片燒開,放入切小塊的羊肉汆水;
3.鍋中加水5碗,放入羊肉和剩下的1片姜片,大火燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煲1個小時;
4.番茄切塊;洋蔥切片;蒜切片;
5.香菜洗凈切段;
6.然后下蒜片、番茄和洋蔥煲半個小時;
7.最后加入香菜段,加鹽調(diào)味就可以喝了。
番茄羊肉湯的營養(yǎng)功效:
1、防中暑:
將1~2個番茄切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;
2、美容、防衰老:
將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳;
3、防癌:
因番茄不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
4、治高血壓:
每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
5、治貧血:
將番茄、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;
6、治潰瘍:
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;