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番茄魚片湯的家常做法

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番茄魚片湯的家常做法

  番茄含有番茄紅素,補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。平時(shí)生活中你會(huì)做番茄魚片湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹番茄魚片湯的家常做法。

  番茄魚片湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 草魚

    350g
  • 番茄

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 香油

    適量
  • 醬油

    適量

  番茄魚片湯的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備好大蔥、番茄和草魚。

  2.蔥姜切成末、番茄切片備用。

  3.將草魚片成片。

  4.熱鍋放油,爆香姜蔥末。

  5.放入番茄翻炒。

  6.加入一小碗水煮沸,加鹽、醬油調(diào)味。

  7.放入魚片。

  8.待魚片煮熟后滴入幾滴香油即可。

  番茄魚片湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、抗衰老;

  2、降低心血管疾病的危險(xiǎn)性 自由基造成的退化效應(yīng),是心血管疾病的頭號(hào)元兇;

  3、防癌抗癌 番茄紅素通過有效清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防和修復(fù)細(xì)胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌癥的發(fā)生率;

  4、防曬,阻止皮膚膠原被破壞 膠原是保持皮膚緊繃及柔韌度的強(qiáng)韌纖維,紫外線的輻射可降解膠原,DNA的破壞會(huì)還導(dǎo)致發(fā)生癌癥。番茄紅素除了能阻止紫外線吸收,還能阻止DNA及膠原的破壞;

  5、減緩衰老,延長(zhǎng)壽命 番茄中含有很多的維生素C可以有效的幫助我們美白肌膚,減緩皮膚衰老,抑制各種斑點(diǎn)的形成;

  6、抗炎作用 抗炎作用在很多方面與非甾醇類抗炎藥相似。

 
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