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草魚湯的具體做法步驟

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草魚湯的具體做法步驟

  新鮮魚肉堅實有彈性,指壓后凹陷立即消失,無異味。平時生活中你會做草魚湯嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享草魚湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  草魚湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 草魚

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花生

    50g
  • 眉豆

    100g
  • 蜜棗

    2個
  • 適量

  草魚湯的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備好所有材料

  2.凍水將花生眉豆蜜棗姜放入

  3.鍋里放少許油,大火,將魚放入稍煎一下,不需要有多熟

  4.就這樣煎至兩面金黃色

  5.先將花生眉豆煲30分鐘后再將煎好的草魚放入

  6.湯變成牛奶般白了

  7.這樣煲1小時加鹽調(diào)味就可以飲用了

  草魚的營養(yǎng)價值

  1.富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調(diào)低血壓,有利于生長發(fā)育。

  2.富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

  3.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  4.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。

 
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