科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種抗氧化劑，其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。你了解蜂蜜蛋糕的做法嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蜂蜜蛋糕的自制做法。

　　蜂蜜蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　蜂蜜蛋糕的具體做法步驟

　　1.各材料

　　2.牛奶與色拉油放一碗內(nèi)

　　3.拌均勻

　　4.投蛋黃與30克的糖

　　5.拌成蛋液

　　6.篩進(jìn)低粉

　　7.拌至均勻無顆粒，待用

　　8.在蛋白中加進(jìn)醋，余下的糖分三次加進(jìn)

　　9.蛋白打至9分發(fā)

　　10.打發(fā)好的蛋白先下1/3拌進(jìn)粉漿里

　　11.分三次下蛋白拌好蛋糕糊

　　12.取出一半的粉糊篩進(jìn)綠茶粉

　　13.拌成綠色糊

　　14.用袋子裝好雙色粉糊

　　15.先把綠粉糊在烤盤上擠出大格子，再把原色糊覆蓋在上面

　　16.放烤箱，170度烤18分鐘

　　17.取出已晾涼的蛋糕片涂上蜂蜜

　　18.由外至內(nèi)卷起，稍過一會，切片即可

蜂蜜的功效食譜

　　1、干燥上火

　　用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　2、便秘

　　用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

　　3、高血壓

　　用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

　　4、冠心病

　　丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服，對治療冠心病有幫助。

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