土豆羊肉的做法推薦
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羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價(jià)值。平時(shí)生活中你會(huì)做土豆羊肉嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦土豆羊肉的做法。
土豆羊肉的食材準(zhǔn)備
土豆羊肉的具體做法步驟
1.土豆切塊。
2.花椒 蔥花 姜適量。
3.羊肉適量。
4.加入水,放入羊肉。
5.調(diào)料放入。
6.除去浮沫,
7.放入土豆,加入鹽。
8.燉好的樣子,味道很不錯(cuò)呀。
羊肉的飲食注意事項(xiàng)
1、涼性蔬菜羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。
2、豆腐,豆腐不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的
3、蘿卜羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發(fā)揮蘿卜性涼,可起消積滯、化痰熱的作用。
4、孜然可去掉羊肉中的膻氣。
5、帶皮生姜姜皮辛涼,有散火、除熱、祛風(fēng)的作用,與羊肉同食還能去掉膻味。
6、麻黃附片羊肉湯,麻黃5g,附片10g,羊肉500g,生姜30g,調(diào)料適量。