羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。美味的土豆羊肉應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理土豆羊肉的做法。

　　制作土豆羊肉需要準(zhǔn)備的材料

　　土豆羊肉烹飪過程中的步驟圖

　　1.將羊肉用水沖洗一下

　　2.將土豆切成條，準(zhǔn)備好蔥花。

　　3.鍋內(nèi)倒入少量油

　　4.將羊肉放入鍋中翻炒至八成熟

　　5.放入蔥花

　　6.放入土豆翻炒

　　7.加適量水燉煮，加鹽適量

　　8.出鍋

　　羊肉的禁忌搭配

　　羊肉與竹筍：同食中毒

　　羊肉與半夏：影響吸收

　　羊肉與栗子：不易消化

　　羊肉與南瓜：胸悶腹脹

　　羊肉與紅豆：性味相背

　　羊肉與柚柑：助熱生火

　　羊肉與蕎麥：熱寒相反

　　羊肉與茶水：容易便秘

　　羊肉與竹筍：破壞維A

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