天麻燉魚頭的做法圖解
天麻還能保護人體青春活力,延年益壽,防治未老先衰。你了解天麻燉魚頭的做法嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦天麻燉魚頭的做法圖解。
天麻燉魚頭的食材準(zhǔn)備:
天麻燉魚頭的具體做法步驟:
1.洗凈魚頭
2.準(zhǔn)備好材料
3.紅棗去核,將除杞子外的各種材料放入燉盅
4.起油鍋
5.放入魚頭煎
6.兩面煎至金黃色
7.放入燉盅并加入涼開水
8.蓋上燉盅蓋,放入燉鍋
9.蓋上燉鍋蓋,設(shè)置燉湯模式,時間1.5小時,燉至最后5分鐘時加入杞子
10.加入鹽調(diào)味,美味的燉湯可以出鍋了
11.成品
天麻的作用:
1、鎮(zhèn)痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等,有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來,經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。
2、鎮(zhèn)靜作用:有的醫(yī)療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)。
3、抗驚厥作用:天麻對面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護和調(diào)節(jié)作用,能增強視神經(jīng)的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥,有效率達81%。