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土豆絲餅的具體做法步驟

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土豆絲餅的具體做法步驟

  土豆絲餅是一款快手早餐,既營養(yǎng)又快捷,早起10分鐘,就可以吃到營養(yǎng)美味的早餐,很適合上班一族。你想知道土豆絲餅有哪些做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享土豆絲餅的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  土豆絲餅的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 土豆

    1個
  • 洋蔥

    1/5個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 辣椒粉

    1/4匙
  • 面粉

    2匙
  • 黑胡椒粉

    1/3匙

  土豆絲餅的具體做法步驟

  1.土豆去皮切細絲;

  2.洋蔥切細絲;

  3.土豆絲、洋蔥絲放大碗里,加面粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉;

  4.將所有材料拌均勻;

  5.煎鍋中倒入油,放入拌好的土豆絲,用筷子撥開成圓餅狀,小火煎制;

  6.一面煎黃后翻過來煎另一面,煎到金黃色即可。

  土豆絲餅的營養(yǎng)價值

  土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。

  高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。

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