2017年食品安全事件案例分析
2017年食品安全事件案例分析
2017年食品安全事件盤點中，違規(guī)使用食品衛(wèi)生事件頻發(fā)，多以食品中出現(xiàn)異物為主，增加食品安全風險。肉制品安全事件屢屢發(fā)生給消費者敲響警鐘。下面就是學習啦小編為大家整理的關于2017年食品安全事件盤點，供大家參考。
2017年食品安全事件盤點
1、食品維權案例
金鼎軒回爐顧客剩水丑聞曝光涉事者稱壓力大
2017年2月15日，一條曝光金鼎軒地壇店服務員將客人沒喝完的水倒回水桶的視頻，在網(wǎng)上熱傳。昨天，《記者來到視頻拍攝地點回訪時，該店的吳經(jīng)理表示，服務員倒回去的水沒有任何人碰過或是喝過。
2、餐飲衛(wèi)生安全事件
陜西老人吃面后身亡幫忙辦喪事4人又中毒
2017年2月16日陜西老漢家中吃面條死亡，村民幫忙辦喪事時不料又有4人食物中毒，事件詳情，佰佰安全網(wǎng)與您一同關注了解。
85℃三明治現(xiàn)活蚯蚓續(xù)官方：將依調(diào)查結果處罰
本月15日，吳女士在“85度C”福州信和店買了個三明治，放到嘴巴時才發(fā)現(xiàn)，三明治當中竟然有一條長約5厘米的活蚯蚓，昨日，記者從鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，該局目前還未查出活體蚯蚓的來源。截至昨晚，事發(fā)已3日，但三明治中的活蚯蚓到底從何而來，至今不明。
東莞一電子廠多人食用扁豆食物中毒
2017年2月20日晚，一家電子廠多名員工及其家屬因食用未熟的扁豆，出現(xiàn)不同程度的中毒情況。事件具體詳情，請與佰佰安全網(wǎng)一同關注了解。 Jihot.com
生活中在我們食用炒菜時，一定要把食物煮熟煮透，否則生吃一些蔬菜有可能引起食物中毒的不良反應。 Jihot.com
廣州一中學餐后腹瀉嘔吐疑感染諾如病毒
2017年2月27日廣州真光中學大量學生出現(xiàn)腹瀉嘔吐等不適癥狀，到醫(yī)院就診疑似諾如病毒傳染。事件詳情，佰百安全網(wǎng)與您一同關注了解。
3、肉質(zhì)品安全
福喜過期肉一審兩公司被罰240萬元
2017年2月1日上海法院依法對上海福喜肉案涉案兩公司進行一審公開宣判，以生產(chǎn)生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪罰款240萬元，涉事人員均被判有期徒刑。
4、食品安全政策
廣東擬規(guī)定網(wǎng)上銷售未經(jīng)許可不得賣冷葷涼菜
2017年2月25日為降低食品安全風險，廣州擬規(guī)定未經(jīng)許可不得網(wǎng)上銷售冷葷涼菜。食品安全關系到我們的身體健康，安全問題備受關注。網(wǎng)上銷售冷葷涼菜食品安全隱患多，為降低風險，廣州新增規(guī)定未經(jīng)許可不得網(wǎng)上銷售冷葷涼菜。
2017年4月食品安全事件匯總報告
1、嬰幼兒奶粉安全
上海冒牌奶粉案續(xù):食安辦派專員赴上海實地督查
嬰幼兒食品安全一直備受關注，尤其假冒奶粉充斥市場，直接關系到嬰兒健康成長。近日廣受關注的“1.7萬罐假奶粉流入市場”一案有了新進展。食藥監(jiān)總局昨天發(fā)布消息稱，國務院食安辦已派員赴上海實地督查，并要求相關7個省份徹查乳粉流向，嚴懲冒牌乳粉等欺詐行為，確保嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。
2018年起我國實行嬰幼兒配方奶粉注冊制
4月14日訊 據(jù)財政部網(wǎng)站消息，從2018年1月1日起，在中國銷售的嬰幼兒配方乳粉，包括通過跨境電子商務零售進口的嬰幼兒配方乳粉，必須獲得產(chǎn)品配方注冊證書。
延邊州食藥監(jiān)局查處95盒問題“越南酸奶”
4月11日，該局接到省局下發(fā)清查問題“越南酸奶”的緊急通知后，在全州全面開展清查工作，確保廣大市民吃上放心酸奶。延邊州食藥監(jiān)局食化稽查分局組成3個執(zhí)法檢查小組，于4月11日至12日分赴全州8縣(市)對酸奶市場進行專項執(zhí)法檢查。
2.食品衛(wèi)生安全
吉林抽檢：6批次雞肉產(chǎn)品抗生素殘留超標
在吉林省食品藥品監(jiān)督管理局近日公布的食品抽檢不合格產(chǎn)品信息中，有6批次雞肉產(chǎn)品抗生素殘留超標。
北京市食藥監(jiān)局與外賣平臺合作打擊無證餐飲
網(wǎng)上訂餐食品衛(wèi)生問題一度引發(fā)消費者關注。為打擊無證餐飲，北京市食藥監(jiān)局正在與外賣平臺數(shù)據(jù)庫試點合作，由外賣平臺提供無證餐飲商戶身份證及銀行卡號等注冊信息，以便在無證餐飲查處中追查其責任。
哈市檢查16家楊銘宇黃燜雞 未發(fā)現(xiàn)僵尸肉
因網(wǎng)傳無錫一家“楊銘宇黃燜雞米飯”加盟店被曝出使用來自巴西的“僵尸肉”，且加工地點在環(huán)境臟亂不堪的廢棄工廠，這兩天，開在不少人“家門口”的楊銘宇黃燜雞米飯加盟店可謂備受關注。
福州大學食堂飯菜現(xiàn)蚯蚓煙頭 網(wǎng)友紛紛調(diào)侃
高校食堂餐飲衛(wèi)生一直以來就受到廣大網(wǎng)友的關注，飯菜吃出蚯蚓是一種怎樣的感受可想而知讓人惡心!26日，福州大學以及至誠學院的食堂，接連爆出飯菜中有蚯蚓、蝸牛和煙頭等雜物，學生希望校方和食堂管理者重視學生的飲食安全和衛(wèi)生問題。
臨江亨達糧油店被曝散裝油衛(wèi)生堪憂 油管滿污漬
如今，市場上桶裝油品類越來越多，價格也有高有低，然而，對于餐館、飯店這些用油大戶，為了降低成本，大多會選擇購進散裝油。最近，本報接到臨江市民的電話，稱在臨江市一家糧油店里，批發(fā)商運來的散裝油看起來并不是十分干凈。
3.食物中毒案例
滄州一家7口誤食路邊野菜紛紛中毒
據(jù)佰佰安全網(wǎng)小編了解，野菜營養(yǎng)較豐富，含有人體必要的多種氨基酸、微量元素、食用纖維等，許多野菜中含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。但并非所有的野菜都可以食用。貿(mào)然食用可能導致食物中毒，輕者腹痛、惡心、嘔吐，重者可出現(xiàn)呼吸困難，心力衰竭、意識障礙，甚至死亡。
4.轉(zhuǎn)基因食品
農(nóng)業(yè)部回應我國不存在轉(zhuǎn)基因作物濫種
4月13日昨天上午，農(nóng)業(yè)部就農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因有關情況舉辦新聞發(fā)布會。農(nóng)業(yè)部科技教育司司長廖西元表示，中國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，必須在轉(zhuǎn)基因技術上占有一席之地。經(jīng)過科學家安全評價、政府嚴格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。此外，他還對我國大量進口轉(zhuǎn)基因大豆做出了說明。
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3.餐飲食品安全