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酒店消防管理制度

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  由于酒店人員密集、大型活動頻繁,且多處于城市的繁華地帶,一旦發(fā)生火災(zāi)、觸電、人身傷害等事故,往往會造成大量人員傷亡,以及惡劣的社會影響。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店消防管理制度相關(guān)資料,供大家參考。

  酒店消防管理制度一:

  一、防火安全委員會組成及職責(zé)

  (一)防火安全委員會組成

  主 任:酒店分管消防安全副總經(jīng)理

  副主任:安保部經(jīng)理

  委 員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客

  房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營單位

  負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā))。

  (二)、防火安全管理辦公室

  主 任:安保部經(jīng)理

  成 員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。

  (三)、防火安全委員會職責(zé)

  1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。

  2、根據(jù)“誰主管,誰負(fù)責(zé)”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)管理,把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營活動實(shí)行同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。

  3、定期召開防火安全委員會會議,及時布置、總結(jié)消防安全工作,解決存在的消防安全問題。

  4、定期組織防火安全檢查,消除火險隱患,改善防火安全條件,確保消防設(shè)施正常運(yùn)行。開展消防宣傳教育,普及消防知識,提高員工消防安全意識。

  5、組建義務(wù)消防隊,制定火警火災(zāi)處置程序,定期組織滅火演練。在

  火災(zāi)情況下,積極組織員工撲救火災(zāi),疏散賓客和重要物資,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場

  協(xié)助公安消防監(jiān)督部門做好事故查處工作。

  二、義務(wù)消防隊組成及職責(zé)

  (一)義務(wù)消防隊的組成

  指導(dǎo)員:安保部經(jīng)理

  隊 長: 安保部消防主管

  隊員: 由酒店各部門及有關(guān)聯(lián)營單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。

  (二)義務(wù)消防隊職責(zé)

  1.義務(wù)消防隊在酒店防火安全委員會指導(dǎo)下開展工作。

  2.貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項(xiàng)消防活動,做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。

  3.熟悉酒店的消防重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及位置,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。

  4.進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查。及時制止、糾正違反酒店消防安全制度行為,預(yù)防和消除火險隱患。

  5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,迅速正確地做出反應(yīng),按酒店火警火災(zāi)處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊到達(dá)現(xiàn)場后,引導(dǎo)消防隊進(jìn)入火場,并協(xié)助撲救。

  三、值班巡查組成及職責(zé)

  (一) 值班巡查組成

  酒店值班分兩級制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。

  (二)值班巡查職責(zé)

  1.酒店總值班職責(zé)

  (1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán),負(fù)責(zé)督查各部門,尤其是重點(diǎn)部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。

  (2)負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故,按酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。

  (3)值班時遇到發(fā)生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。

  (4)酒店值班每天對各崗位的督查不少于3次,并詳細(xì)記錄在案,次日晨會上通報。

  2.保安值班職責(zé)

  (1)消控值班必須提高警惕,嚴(yán)守崗位,集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號,遇故障或火警信號應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。

  (2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng),發(fā)生故障及時排除。

  (3)認(rèn)真做好值班記錄。按時交接班,交接班情況清楚。

  (4)保安巡查每班不得少于4次,應(yīng)按安保部指定路線逐項(xiàng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報告,遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報告消控中心,并組織人員撲救。

  酒店消防管理制度二:

  1、酒店實(shí)行逐級防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。

  2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負(fù)責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

  3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報告和電器設(shè)備使用報告等資料。

  4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

  5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護(hù)保養(yǎng),統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

  6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部門,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng)?;?、制度化。

  7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

  8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

  9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄,并在限期內(nèi)改裝。

  10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理,每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān),其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé),則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。

  11、部門下班及工作結(jié)束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

  12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作,必須按規(guī)定進(jìn)行操作。

  13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結(jié)束后必須關(guān)閉,以防度過高引起火災(zāi)。

  14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

  15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

  16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

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