4. 燃氣灶的安全使用

　　(1) 廚房安裝燃氣灶的要求

　　1) 廚房的面積不應(yīng)小于2m2，高度不低于2.2m，這是由于燃氣一旦漏氣，尚有一定的緩沖余地。同時，燃氣燃燒時會產(chǎn)生一些廢氣，如果廚房空間小，廢氣不易排除，易發(fā)生人身中毒事故。

　　2) 廚房與臥室要隔離，防止燃氣相互串通。

　　3) 廚房內(nèi)不應(yīng)放置易燃物。

　　4) 煤氣管道與灶具用軟管連接時，軟管接頭處要用管箍緊固，軟管容易老化變質(zhì)，應(yīng)及時更換。不能使用過長的膠管連接。

　　5) 廚房內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好。

　　6) 不帶架的燃氣灶具，應(yīng)水平放在不可燃材料制成的灶臺上，灶臺不能太高，一般以600～700mm為宜。同時，灶具應(yīng)放在避風(fēng)的地方，以免風(fēng)吹火焰，降低灶具的熱效率，還可能把火焰吹熄引起事故。

　　7) 燃氣灶從售出當(dāng)日起，判廢年限為8年。

　　(2) 燃氣灶正確操作要點

　　1) 非自動打火灶具應(yīng)先點火后開氣，即“火等氣”。如果先開氣后劃火柴，燃氣向周圍泄漏，再遇火易發(fā)生危險。

　　2) 要調(diào)節(jié)好風(fēng)門。根據(jù)火焰狀況調(diào)節(jié)風(fēng)門大小，防止脫火、回火或黃焰。

　　3) 要調(diào)節(jié)好火焰大小。在做飯的過程中，炒菜時用大火，燜飯時用小火。調(diào)節(jié)旋塞閥時宜緩慢轉(zhuǎn)動，切忌猛開猛關(guān)，火焰不出鍋底為度。

　　(3) 燃氣灶連接軟管使用的注意事項

　　1) 要使用經(jīng)燃氣公司技術(shù)認(rèn)定的耐油膠管。

　　2) 要將膠管固定，以免晃動影響使用。

　　3) 要經(jīng)常檢查膠管的接頭處有無松動。

　　4) 要經(jīng)常檢查膠管有否老化或裂紋等情況，如發(fā)現(xiàn)上述情況應(yīng)及時更換，以免漏氣。

　　5) 灶前軟管使用已超過兩年建議更新。

　　6) 不能擅自在燃氣管道上連接長的膠管，更不能連接燃具移入室內(nèi)。

　　(4) 燃氣灶小故障的排除

　　家用燃氣灶常見故障有漏氣、回火、離焰、脫火、黃焰、連焰、點火率不高、閥門旋轉(zhuǎn)不靈活等。一般情況下可自行排除，故障原因不清時，請及時向燃氣公司報修。

　　灶具出現(xiàn)的一般故障及排除方法：

　　1) 排除漏氣現(xiàn)象。漏氣的原因較多，如輸氣管接頭松動，閥芯與閥體之間的配合不好，采用的橡膠管年久老化，產(chǎn)生龜裂等。針對上述情況分別采取以下措施：管路接頭不嚴(yán)或松動時，應(yīng)拆開接頭，重新纏聚四氟乙烯條，并緊固嚴(yán)密;閥門漏氣應(yīng)更換閥門，或拆開閥門，擦凈旋塞，重新加上密封脂;橡膠管老化，應(yīng)更換新管，并用管箍固緊。

　　2) 燃燒器回火故障的排除。燃燒器回火的原因有：燃燒器火蓋與燃燒器的頭部配合不好;風(fēng)門開度過大;放置的加熱容器過低;室內(nèi)風(fēng)速過大等。屬于第一種原因時，應(yīng)調(diào)整或互換或向廠家更換火蓋;屬于第二種原因時，應(yīng)將風(fēng)門關(guān)小些;屬于第三種原因時，應(yīng)調(diào)整炊事容器底部與火焰的距離;若因室內(nèi)風(fēng)速大時，應(yīng)關(guān)上室內(nèi)的門窗。

　　3) 離焰或脫火現(xiàn)象的排除。燃燒器離焰或脫火的原因有：風(fēng)門開度過大;部分火孔堵塞;環(huán)境風(fēng)速過大;供氣壓力過高等。因風(fēng)門開度過大時，應(yīng)關(guān)小風(fēng)門開度;因部分火孔堵塞時，應(yīng)疏通火孔;若因管網(wǎng)供氣壓力過高時，應(yīng)將燃氣節(jié)門關(guān)小。

　　4) 黃焰現(xiàn)象的排除。燃氣在燃燒過程中產(chǎn)生黃焰的原因及排除方法：風(fēng)門的開度太小或二次空氣不足，此時應(yīng)將風(fēng)門開度調(diào)大或清除燃燒器周圍的雜物;噴嘴與燃燒器的引射器不對中，此時應(yīng)調(diào)整燃燒器，使引射器的軸線與噴嘴的軸線對中;噴嘴的孔徑過大，此時應(yīng)將噴嘴孔徑鉚小或更換噴嘴;有時因室內(nèi)炸食品或清掃地面而產(chǎn)生黃焰，應(yīng)打開門窗或排氣扇，或停止清掃工作，黃焰即可消失;加熱容器過低時，也會產(chǎn)生黃焰，這時應(yīng)訶整架鍋的高度。

　　5) 火焰連焰現(xiàn)象的排除。燃氣燃燒時連焰的原因有：燃燒器的加工質(zhì)量差或火蓋變形。出現(xiàn)實種現(xiàn)象時，應(yīng)轉(zhuǎn)動火蓋，調(diào)到一個適當(dāng)?shù)奈恢?。若確實不能調(diào)整，應(yīng)向銷售部門或廠家要求更換新火蓋。

　　6) 閥門故障的排除。閥門旋轉(zhuǎn)不靈活的原因有：長期使用導(dǎo)致密封脂干燥;閥芯的鎖母過緊;旋塞與閥體粘在一起。此時應(yīng)拆開閥門檢查，針對不同原因進行修理。

　　7) 新灶具的火力不足的解決方法。新灶具或剛剛修理的灶具火力不足的原因有：旋塞加密封脂過多，密封脂堵塞了旋塞孔。排除這種現(xiàn)象的方法是：拆開閥門，清理掉旋塞孔內(nèi)的密封脂;也可以關(guān)上燃氣總節(jié)門，將灶具的燃氣入口管拆下，打開灶具節(jié)門，把打氣筒的膠管接在灶具的燃氣入口處，通過打氣沖走旋塞孔中的密封脂。

　　8) 點火故障的排除。自動點火機構(gòu)打不著火的原因較多，而且調(diào)整或修理需要有一定技術(shù)，所以應(yīng)請燃氣公司專業(yè)人員檢修。