運(yùn)營(yíng)管理指對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱(chēng)。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的運(yùn)營(yíng)管理的方法，希望大家喜歡!

　　運(yùn)營(yíng)管理的方法

　　一、運(yùn)營(yíng)管理的定義

　　運(yùn)營(yíng)管理就是對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱(chēng)。從另一個(gè)角度來(lái)講，運(yùn)營(yíng)管理也可以指為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。

　　在當(dāng)今社會(huì)，不斷發(fā)展的生產(chǎn)力使得大量生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)移到商業(yè)、交通運(yùn)輸、房地產(chǎn)、通訊、公共事業(yè)、保險(xiǎn)、金融和其他服務(wù)性行業(yè)和領(lǐng)域，傳統(tǒng)的有形產(chǎn)品生產(chǎn)的概念已經(jīng)不能反映和概括服務(wù)業(yè)所表現(xiàn)出來(lái)的生產(chǎn)形式。

　　因此，隨著服務(wù)業(yè)的興起，生產(chǎn)的概念進(jìn)一步擴(kuò)展，逐步容納了非制造的服務(wù)業(yè)領(lǐng)域，不僅包括了有形產(chǎn)品的制造，而且包括了無(wú)形服務(wù)的提供。實(shí)施有效的運(yùn)營(yíng)管理越來(lái)越重要。面對(duì)全球性的競(jìng)爭(zhēng)壓力，企業(yè)管理人員迫切需要對(duì)運(yùn)營(yíng)管理的一些基本關(guān)系和概念有深刻的了解，更重要的是，他們必須知道如何運(yùn)用這一知識(shí)來(lái)最大程度地提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。

　　現(xiàn)代管理理論認(rèn)為，企業(yè)管理按職能分工，其中最基本的也是最主要的職能是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和人力資源管理。這五項(xiàng)職能既是獨(dú)立的又是相互依賴(lài)的，正是這種相互依賴(lài)和配合才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是這五大職能有機(jī)聯(lián)系的一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過(guò)程，企業(yè)為了達(dá)到自身的經(jīng)營(yíng)目的，上述五大職能缺一不可。

　　二、運(yùn)營(yíng)管理的對(duì)象

　　運(yùn)營(yíng)管理的對(duì)象是運(yùn)營(yíng)過(guò)程和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。運(yùn)營(yíng)過(guò)程是一個(gè)投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出的過(guò)程，是一個(gè)勞動(dòng)過(guò)程或價(jià)值增值的過(guò)程，它是運(yùn)營(yíng)的第一大對(duì)象，運(yùn)營(yíng)必須考慮如何對(duì)這樣的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)是指上述變換過(guò)程得以實(shí)現(xiàn)的手段。它的構(gòu)成與變換過(guò)程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)換過(guò)程和管理過(guò)程相對(duì)應(yīng)，包括一個(gè)物質(zhì)系統(tǒng)和一個(gè)管理系統(tǒng)。

　　三、運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)

　　企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理要控制的主要目標(biāo)是質(zhì)量，成本，時(shí)間和柔性(靈活性/彈性/敏捷性)，它們是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的根本源泉。因此，運(yùn)營(yíng)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中具有重要的作用。

　　特別是近二三十年來(lái)，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品本身的技術(shù)和知識(shí)密集程度不斷提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程日趨復(fù)雜，市場(chǎng)需求日益多樣化、多變化，世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這些因素使運(yùn)營(yíng)管理本身也在不斷發(fā)生變化。尤其是近十幾年來(lái)，隨著信息技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為運(yùn)營(yíng)增添了新的有力手段，也使運(yùn)營(yíng)學(xué)的研究進(jìn)入了一個(gè)新階段，使其內(nèi)容更加豐富，范圍更加擴(kuò)大，體系更加完整。

　　四、運(yùn)營(yíng)管理的范圍

　　現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理涵蓋的范圍越來(lái)越大?，F(xiàn)代運(yùn)營(yíng)的范圍已從傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到非制造業(yè)。其研究?jī)?nèi)容也已不局限于生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃、組織與控制，而是擴(kuò)大到包括運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的制定、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)以及運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)行等多個(gè)層次的內(nèi)容。把運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、采購(gòu)供應(yīng)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品配送直至售后服務(wù)看作一個(gè)完整的“價(jià)值鏈”，對(duì)其進(jìn)行集成管理。

　　信息技術(shù)已成為運(yùn)營(yíng)管理的重要手段。由信息技術(shù)引起的一系列管理模式和管理方法上的變革，成為運(yùn)營(yíng)的重要研究?jī)?nèi)容。近30年來(lái)出現(xiàn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)、計(jì)算機(jī)輔助制造(CAM)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、物料需求計(jì)劃(MRP)、制造資源計(jì)劃(MRPII)以及企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等，在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中得到廣泛應(yīng)用。

　　五、運(yùn)營(yíng)管理的全球化

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加劇，“全球化運(yùn)營(yíng)”成為現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要課題，因此，全球化運(yùn)營(yíng)也越來(lái)越成為運(yùn)營(yíng)學(xué)的一個(gè)新熱點(diǎn)。運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的柔性化。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的多樣化和高效率是相矛盾的，因此，在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)多樣化前提下，努力搞好專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)多樣化和專(zhuān)業(yè)化的有機(jī)統(tǒng)一，也是現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)追求的方向。

　　做到這一點(diǎn)，現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中努力推廣柔性運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。例如，產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的并行工程、快速原型法、虛擬制造技術(shù)、CAD/CAM技術(shù)、模塊化技術(shù)等，產(chǎn)品制造中的數(shù)控機(jī)床、柔性制造單元、成組技術(shù)等。供應(yīng)鏈管理成為運(yùn)營(yíng)管理的重要內(nèi)容。企業(yè)開(kāi)始致力于整個(gè)供應(yīng)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，與供應(yīng)鏈上的企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，以應(yīng)對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　運(yùn)營(yíng)管理的技巧

　　一、提高競(jìng)爭(zhēng)力

　　隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈和全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，運(yùn)營(yíng)管理如何更好地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，成為企業(yè)生存發(fā)展的突出問(wèn)題。由于運(yùn)營(yíng)管理對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的作用和對(duì)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的戰(zhàn)略指導(dǎo)意義，它日益受到各國(guó)學(xué)者和企業(yè)界的關(guān)注。隨著人們對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的研究與實(shí)踐，也開(kāi)始了對(duì)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的研究。

　　第二次世界大戰(zhàn)之后，美國(guó)企業(yè)通過(guò)其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)部門(mén)來(lái)開(kāi)發(fā)其企業(yè)戰(zhàn)略。由于戰(zhàn)爭(zhēng)期間產(chǎn)品極為匱乏，使得戰(zhàn)后的美國(guó)對(duì)產(chǎn)品的需求十分旺盛，當(dāng)時(shí)美國(guó)企業(yè)可能夠以相當(dāng)高的價(jià)格出售他們生產(chǎn)管理的任何產(chǎn)品。在這樣的企業(yè)環(huán)境中，人們不注意運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略問(wèn)題，只關(guān)心大量生產(chǎn)管理產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。但是，到了20世紀(jì)60年代末期，哈佛商學(xué)院被稱(chēng)為“運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略之父”的管理大師威克漢姆.斯金納教授(Wickham Skinner)認(rèn)識(shí)到美國(guó)制造業(yè)的這一隱患，他建議企業(yè)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，以作為已有的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略的補(bǔ)充。在他的早期著作中，就提到了運(yùn)營(yíng)管理和企業(yè)總體戰(zhàn)略脫節(jié)的問(wèn)題，但當(dāng)時(shí)并沒(méi)有引起企業(yè)界注意。

　　由哈佛商學(xué)院的埃伯尼斯(Abernathy)、克拉克(Clark)、海斯(Hayes)和惠爾萊特(Wheelwright)進(jìn)行的后續(xù)研究，繼續(xù)強(qiáng)調(diào)了將運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略作為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力手段的重要性，他們認(rèn)為如果不重視運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，企業(yè)將會(huì)失去長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)力。例如，他們強(qiáng)調(diào)利用企業(yè)生產(chǎn)管理設(shè)施和勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)武器的重要性，并強(qiáng)調(diào)了如何用一種長(zhǎng)期的戰(zhàn)略眼光去開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的重要性。

　　二、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略

　　運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是運(yùn)營(yíng)管理中最重要的一部分，傳統(tǒng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理并未從戰(zhàn)略的高度考慮運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題，但是在今天，企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略具有越來(lái)越重要的作用和意義。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，如何通過(guò)運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)來(lái)支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略可以視為使運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo)和更大的組織目標(biāo)協(xié)調(diào)一致的規(guī)劃過(guò)程的一部分。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略涉及對(duì)運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程和運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)管理的基本問(wèn)題所做出的根本性謀劃。

　　由此可以看出，運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的目的是為了支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)的。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的研究對(duì)象是生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)過(guò)程和生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的基本問(wèn)題，所謂基本問(wèn)題是指包括產(chǎn)品選擇、工廠選址、設(shè)施布置、生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)的組織形式、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素等。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略的性質(zhì)是對(duì)上述基本問(wèn)題進(jìn)行根本性謀劃，包括生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)過(guò)程和生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)、發(fā)展方向和重點(diǎn)、基本行動(dòng)方針、基本步驟等一系列指導(dǎo)思想和決策原則。

　　運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略作為企業(yè)整體戰(zhàn)略體系中的一項(xiàng)職能戰(zhàn)略，它主要解決在運(yùn)營(yíng)管理職能領(lǐng)域內(nèi)如何支持和配合企業(yè)在市場(chǎng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略一般分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略——包括設(shè)施選址、運(yùn)營(yíng)能力、縱向集成和流程選擇等長(zhǎng)期的戰(zhàn)略決策問(wèn)題;另一類(lèi)是基礎(chǔ)性戰(zhàn)略——包括勞動(dòng)力的數(shù)量和技能水平、產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題、生產(chǎn)管理計(jì)劃和控制以及企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)等時(shí)間跨度相對(duì)較短的決策問(wèn)題。

　　企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是由企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素構(gòu)建的。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素包括：低成本、高質(zhì)量、快速交貨、柔性和服務(wù)。企業(yè)的核心能力就是企業(yè)獨(dú)有的、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素的獲取能力，因此，企業(yè)的核心能力必須要與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素協(xié)調(diào)一致。

　　運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略是以最有效地利用企業(yè)的關(guān)鍵資源，以支持企業(yè)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略以及企業(yè)的總體戰(zhàn)略的一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略規(guī)劃，因此，運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略涉及面通常非常廣泛，主要的一些長(zhǎng)期結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略問(wèn)題包括：

　　(1)需要建造多大生產(chǎn)管理能力的設(shè)施

　　(2)建在何處

　　(3)何時(shí)建造

　　(4)需要何種類(lèi)型的工藝流程來(lái)生產(chǎn)管理產(chǎn)品

　　(5)需要何種類(lèi)型的服務(wù)流程來(lái)提供服務(wù)

　　運(yùn)營(yíng)管理的特點(diǎn)

　　1、信息技術(shù)已成為運(yùn)營(yíng)管理的重要手段。由信息技術(shù)引起的一系列管理模式和管理方法上的變革，成為運(yùn)營(yíng)的重要研究?jī)?nèi)容。近30年來(lái)出現(xiàn)的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(CAD)、計(jì)算機(jī)輔助制造(CAM)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、物料需求計(jì)劃(MRP)、制造資源計(jì)劃(MRPII)以及企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等，在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中得到廣泛應(yīng)用。

　　2、運(yùn)營(yíng)管理全球化，全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的加劇，“全球化運(yùn)營(yíng)”成為現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要課題，因此，全球化運(yùn)營(yíng)也越來(lái)越成為運(yùn)營(yíng)學(xué)的一個(gè)新熱點(diǎn)。

　　3、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的柔性化。生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)的多樣化和高效率是相矛盾的，因此，在生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)多樣化前提下，努力搞好專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)管理運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)多樣化和專(zhuān)業(yè)化的有機(jī)統(tǒng)一，也是現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)追求的方向。供應(yīng)鏈管理成為運(yùn)營(yíng)管理的重要內(nèi)容。