創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)裝修標(biāo)志圖片
充滿創(chuàng)意的餐廳不僅深受年輕人的喜愛,也越來越受到廣大群眾的青睞。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)裝修標(biāo)志圖片,希望大家喜歡。
創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)裝修標(biāo)志圖片欣賞
創(chuàng)意餐廳設(shè)計(jì)裝修標(biāo)志圖片1
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餐廳合理布局
總體布局
餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設(shè)計(jì)首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的,但是它確實(shí)也有不少規(guī)律可循,并能根據(jù)這些規(guī)律,創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼,第一件應(yīng)考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內(nèi)場地太擠與太寬均不好,應(yīng)以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大小。秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個重要因素。
由于餐廳空間有限,所以許多建材與設(shè)備,均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合,以顯示出形式之美。所謂形式美,就是全體與部分的和諧。簡單的平面配置富于統(tǒng)一的念,但容易因單調(diào)而失敗;復(fù)雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。配置得當(dāng)時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。因此,設(shè)計(jì)時還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華,這樣才能求取完整而又靈活的平面效果.在設(shè)計(jì)餐廳空間時,由于備用途所需空間大小各異,其組合運(yùn)用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。
獨(dú)立式餐廳
一般認(rèn)為這是最理想的格局。居家餐廳的要求是便捷衛(wèi)生、安靜舒適,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應(yīng)素雅,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫、裝飾畫等,餐廳位置應(yīng)靠近廚房。需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長餐桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,這樣空間會顯得大一些。
通透式餐廳
與客廳連在一起的餐廚空間最忌雜亂,為了不使餐廚空間破壞整個大空間的清新感,櫥柜、吊柜、隔板等收納工具的安排起到了關(guān)鍵性作用。除了在吧臺上擺放好看的餐布、常用的咖啡壺和作為裝飾的花瓶,通過利用柜子的收納 功能,餐廚空間幾乎找不到任何凌亂的感覺。
所謂“通透”,是指廚房與餐廳合并。這種情況就餐時上菜快速簡便,能充分利用空間,較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾,也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。最好要盡量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠(yuǎn)離廚具,餐桌上方的照明燈具應(yīng)該突出一種隱形的分隔感。
共用式餐廳
很多小戶型住房都采用客廳或門廳兼做餐廳的形式,在這種格局下,餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近客廳最為適當(dāng),它可以縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的走動線路,同時也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與客廳之間可采用靈活處理,如用壁式家具做閉合式分隔,用屏風(fēng)、花槅做半開放式的分隔。但需要注意與客廳在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并且不妨礙通行。
現(xiàn)代高科技給人們帶來了更多的色彩選擇。餐廳的色彩設(shè)計(jì)其實(shí)非常重要,通常以接近土地的顏色,如棕、棕黃或杏色,以及淺珊瑚紅接近肉色為最適合,如果用灰、芥茉黃、紫或青綠色常會叫人倒胃口,應(yīng)該避免。如果你正在節(jié)食減肥,可把餐廳布置成使人產(chǎn)生涼爽感的藍(lán)色、綠色或灰色,你還會感受到食物的美味,但你胃口卻“變小”了。
餐廳選燈三大要點(diǎn)介紹
餐廳選燈注意什么—從安全角度來說
在安裝廚房燈具的時候,安裝的地方要盡可能地遠(yuǎn)離爐灶,不要讓它們被煤氣、水蒸氣等直接熏染。廚房需要安全、方便的燈具開頭,由于環(huán)境特殊燈頭很容易被油污、二氧化硫所污染,所以不太適合使用燈頭開關(guān)。燈頭最好能夠用卡口式,在輕度生銹之后它比螺口類的燈泡更容易卸下來。
餐廳選燈注意什么—從亮度上來說
因?yàn)樯婕暗阶鲲堖^程當(dāng)中的很多繁雜有一定危險(xiǎn)度的工作,所以,廚房用燈要盡量挑選亮一點(diǎn)的,來避免因?yàn)榱炼炔粔蚨斐刹槐匾奈kU(xiǎn),此外,亮度較高對于眼睛也可以起到很好的保護(hù)作用。所以,在設(shè)計(jì)上可以采用總體打基礎(chǔ)和局部補(bǔ)充相結(jié)合的方式,用功率較大的吸頂燈來保證總體上的亮度,然后再按照廚房家具和灶臺的安排布局,選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈,并安裝有工作燈的脫排油煙機(jī),有條件的,貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈,以保證廚房內(nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺、洗滌臺、角落等都有足夠的光線。
餐廳選燈注意什么—白光照明效果更好
用廚房無非就是炒菜做飯,而炒菜做飯時看不看得清是一個大問題。燈光太暗,切菜容易傷著手;燈光太亮,又特別晃眼睛。到底什么樣的光線是最合適的,這個不僅與廚房的采光有關(guān),也與燈泡的選擇和安裝有關(guān)系。
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