主題餐廳的顧客更加追求顧客體驗價值的實現(xiàn)。因此,顧客體驗價值的管理,就成為主題餐廳經(jīng)營能否成功的關(guān)鍵問題。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的loft主題餐廳設(shè)計，希望大家喜歡。

　　loft主題餐廳設(shè)計鑒賞

　　loft主題餐廳設(shè)計圖1

　　loft主題餐廳設(shè)計圖2

　　成都餐廳主題設(shè)計

　　一家備受顧客喜愛的餐廳，除了本身食物誘人可口之外，在裝修的時候想必也都是十分用心的，而在良好的主題餐廳燈光設(shè)計更是可以錦上添花，更人以深刻的印象。

　　燈光所能影響的并不僅僅是餐廳內(nèi)的氣氛本身，更是帶動顧客就餐時心情的不二法寶，于餐廳而言，與餐廳風(fēng)格相適應(yīng)的的燈光，才能更好的烘托出經(jīng)營者想要通過餐廳所要表達的理念與個性。要把光與影，亮與暗，實與虛等處理的恰到好處，其實是一個值得深思的問題。

　　我們都知道世界上有著224個國家和地區(qū)，其中國家為193個，地區(qū)為31個，在這么多國家和地區(qū)之中，不同的國家和地區(qū)都有著其獨特的風(fēng)格與情調(diào)。餐廳也一樣，不同類別的餐廳所想表達的主題也是天差地別，不同的餐廳的燈光搭配是不同的，都必須與餐廳的定位相符合，比如成都劉萍設(shè)計的西式快餐廳，其燈光配置以明亮為主，因為在此就餐的人多數(shù)為婦女兒童，因此燈光多表現(xiàn)為明快活潑。而飯館咖啡廳或者西餐廳這類比較注重情調(diào)小資的地方，燈光則大多數(shù)以沉著柔和為主。如果一家西餐廳的門前大紅燈籠高高掛，里面燈火通明，那人們必定會認(rèn)為這并不是一家西餐廳。燈光往往也能起到一定的暗示作用，裝修的時候一定要注意燈光的選擇。

　　為了將前來就餐的顧客的注意力吸引到餐桌上，局部照明設(shè)計時候，可以采用向下直接照射配光的燈具，一般以碗形反射燈具與吊燈為宜，安裝在桌子上方800MM左右處，如燈具能升降更好。

　　好的燈光設(shè)計可以起到引人注目，讓人增進食欲的效果，但同時也要注意避免燈光照在人身上的時候產(chǎn)生不良的效果，為了避免此類情況的方式，燈光應(yīng)限制在餐桌范圍內(nèi)，人的臉部光線可通過壁燈或其他光源補充照明。

　　餐廳裝修的時候需要綜合考量各個方面的問題，很多時候往往都是細節(jié)決定成敗，絕不能忽視任何一個小細節(jié)，沒有最好，只有更好，只有用更細心更貼心的服務(wù)，才能換來顧客的滿意和支持。

　　“余味”主題餐廳設(shè)計說明

　　一 項目及介紹：

　　項目名稱：天津工業(yè)大學(xué)東苑第二食堂一樓改造工程

　　餐廳名稱：“余味”主題餐廳

　　設(shè)計主題：“漁歌唱晚”

　　設(shè)計人：杜小雪 趙芊芊

　　用餐人群:大學(xué)師生

　　顏色運用:黑、白為主，原木色為輔

　　材料運用：透明玻璃、大理石、黑桃木、不銹鋼、水晶吊燈等。

　　二.主題餐廳的設(shè)計理念：

　　主題餐廳的設(shè)計以營造適合學(xué)生們用餐的環(huán)境氣氛為落腳點，在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新設(shè)計。在布局設(shè)計上要滿足學(xué)生們不同的需求，并注重餐廳細節(jié)的設(shè)計。關(guān)鍵詞：多功能、智能化、簡約實用、靈活性。

　　三.主題餐廳的設(shè)計風(fēng)格：

　　該餐廳的風(fēng)格主要是簡歐風(fēng)格，強調(diào)使用功能以及造型簡潔化和單純化。另外在細節(jié)的處理上也融入了洛可可風(fēng)格的特色元素。追求風(fēng)格的多元但又相適應(yīng)，突出設(shè)計主題。

　　四.主題餐廳的布局規(guī)劃

　　考慮到大學(xué)校園的食堂用餐人數(shù)多，用餐高峰期，人員秩序較亂，所以餐廳空間布置格局設(shè)置叫規(guī)整，以求讓用餐人流線路明朗且靈活，減少餐廳運作壓力。功能區(qū)的布置是為了

　　滿足大學(xué)生不同需求，除了保留主要的用餐空間以外，還設(shè)置了慢搖吧以及休閑書吧。使學(xué)生們能充分享受和融入餐廳的環(huán)境。

　　五.設(shè)計主題及特色：

　　“余味”是制作以魚為主要食材的特色休閑主題餐廳，室內(nèi)設(shè)計主題是“漁歌唱晚”?！稘O歌唱晚》是一首大家耳熟能詳?shù)墓殴~曲，展現(xiàn)的是一段漁歌的旋律，柔美的簫聲如悠揚的漁歌自遠處飛來，表現(xiàn)了漁民悠然自得的形象。這個樂曲所營造的畫面是寧靜、安然、愜意的。而主題餐廳的室內(nèi)裝修正是想通過各種材料的運用，空間的改造，家具的擺放來模仿這種畫面感，讓客人享受到這份愜意與優(yōu)雅。中心空間的鋼琴設(shè)計正是想展現(xiàn)“漁歌”的婉轉(zhuǎn)曲調(diào)。另外，在整體色調(diào)上，通過黑白這種永遠經(jīng)典的配色展顯出”漁歌唱晚”這幅畫面的和諧美。而其中原木色的運用則是柔化整個空間冷硬的色調(diào)。

　　空間中網(wǎng)織的隔斷、各種魚造型的裝飾物等是“漁歌唱晚”主題的具體體現(xiàn)，這正是模擬“漁夫”收網(wǎng)歸來的場面。

　　該餐廳還設(shè)置了引領(lǐng)現(xiàn)代科技潮流的智能點餐系統(tǒng)，減少人力成本的輸出，簡化用餐流程，切合了本餐廳的設(shè)計理念。

　　本案在設(shè)計時，大行“減法原則”，一切都為空間的通透著想，整體空間采擷黑白兩款色系，餐桌椅具組合簡單、抽象、明快、現(xiàn)代感強烈，摒棄多余的室內(nèi)裝飾品及無用細節(jié)，營造出一個輕快、精致、舒雅的就餐氛圍。

　　Ps：余味作為餐廳的名字，主要是取“意猶未盡”之意，且“余”又與“魚”“漁”諧音。表現(xiàn)餐廳的食物味道獨特，讓人意猶未盡，又表明了餐廳的以魚為主的特色。“漁歌唱晚”是整個空間室內(nèi)設(shè)計之主題。

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