自制下午茶日記

　　星期六下午，我和姐姐做完作業(yè)了，爸爸媽媽出去上班了，無聊沒事干。這時，我想到一個主意，我脫口而出說：“我們來做下午茶吧!”沒想到，姐姐跟我想到一塊去了，真是心有靈犀。因為我倆都會做飯，笑了幾下就馬上分工合作干起來。

　　我先把昨天腌好的新奧爾良雞翅從冰箱里拿出來，再把烤箱給加熱。之后，姐姐拿起熱水壺，去飲水機那裝好水，放回底座上。我爸爸的茶罐那抓幾把紅茶葉，迅速倒進泡茶器里。我熟練地用熱水把茶葉洗一下，“叮~”烤箱加熱完了，姐姐帶著手套，從熱烘烘的烤箱里拿出烤盤，放在架子上，夾著雞翅膀，只聽“滋~”一聲，雞翅就跟烤盤粘在一起了。全放完后，把烤盤送回家，將上下火調至200度，時間為15分鐘。中間一段時間，翻到另一面。我從冰箱里拿了：煉乳、四塊面包片、兩塊新奧爾良雞扒、六片生菜、沙拉醬、兩個土豆和番茄醬。將冰箱門關上，就開始做奶茶、漢堡包和薯條。

　　我把煲好的熱水倒入茶壺里，紅茶在熱水中由淡變濃。隔著茶葉的罩子拿開，把煉乳倒進茶壺里，慢慢地，慢慢地，濃香的紅茶跟甜甜的煉乳融洽在一起，變成絲滑的奶茶了;漢堡包呢?別急，先打開平底鍋，開至中火，把鍋熱了。之后，再把油倒進鍋里，新奧爾良雞扒在油鍋里漂浮，過一會，把雞扒翻面。熟了，就拿筷子夾進面包片里，放入兩片生菜，抹上沙拉醬，就蓋上另一片面包片，按照這樣的步驟做第二塊;薯條很簡單，先把土豆洗干凈，削皮，切成一條條后備用，煎完雞扒的油別倒，繼續(xù)開至中火，把薯條放進油鍋里，讓它炸個5~8分鐘后，夾起放在鋪好的有吸油紙的盤子里。此時，雞翅也做好了，把它夾到鋪好的有吸油紙的盤子里。炸饅頭和韓國紫菜就略過吧，獨家秘方不可告人哦!

　　我們把成品端到茶幾上，細細品嘗。怎么樣，口水有沒有“飛流直下三千尺”呢?其實你也可以做到的，試試看吧!