周記600字初中包餃子
大家日常生活中有包過餃子嗎?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編看看包餃子初中周記600字,大家一起來看看吧!
包餃子初中周記600字篇1
201X年X月X日 X天
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋??粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
包餃子初中周記600字篇2
201X年X月X日 X天
上星期二,班主任郭老師告訴我們同學(xué),下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時,全班沸騰起來了,同學(xué)們很想知道是什么活動,大家都在競相猜著,可是老師就是不告訴我們是什么活動。直到星期四,老師才告訴我們,這個活動就是包餃子。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳起來,真想今天就是下星期一,讓我們都來顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天,老師讓我們每個同學(xué)自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西,大家申報都十分踴躍,毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個字,心就像要跳出來似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開始組織包餃子的活動了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動起來,用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對折,再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動成果,每個同學(xué)的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個個都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動手能力,更使我們體會到學(xué)校的生活豐富多彩。
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