包餃子初中周記
喜歡吃餃子嗎?學(xué)會(huì)包餃子就可以天天吃餃子哦。下面就隨學(xué)習(xí)啦小編看看包餃子初中周記,大家一起來(lái)看看吧!
包餃子初中周記篇1
201X年X月X日 X天
在我們的生活中，會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子初中周記篇2
201X年X月X日 X天
今天是星期日，奶奶說(shuō)：“我們今天吃一餐餃子好不好?”爺爺說(shuō)好，我更是舉雙手贊成。
奶奶買(mǎi)了一些豬肉和一棵大白菜回來(lái)。奶奶把豬肉剁成肉泥，把大白菜切碎，加上鹽和醬油，攪拌成香噴噴的餃子餡。
爺爺揉面粉。他把雪白的面粉倒到面盆里，加一些水，像我小時(shí)候玩泥巴一樣，把面粉揉成一團(tuán)。接下來(lái)，他把面團(tuán)搓成條，把條切成一小段一小段，再用搟面仗把這一小段一小段的面泥壓成一片一片的餃子皮。
包餃子時(shí)，大家一齊動(dòng)手，把餡料放在餃子皮中央，用餃子皮把餡料包裹起來(lái)，把邊沿捏緊，餃子就做好了。我包的餃子像枕頭，爺爺包的像桃子，奶奶包的最漂亮，像閉合著的貝殼。
鍋里的水燒開(kāi)了，奶奶把包好的餃子倒進(jìn)鍋里，那些餃子們像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后撲嗵撲嗵地跳進(jìn)了水里面。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了，奶奶用漏勺把浮在水面上的餃子撈起來(lái)，放在碟子里，再加點(diǎn)醬油、香油、蒜泥、剁辣椒，端到桌子上來(lái)了。
我迫不及待，嘴向碟子湊過(guò)去，一股香氣撲鼻而來(lái)，舌頭一碰到餃子，就情不自禁地說(shuō)：“啊，味道好極了!”
包餃子初中周記篇3
201X年X月X日 X天
今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好!說(shuō)干就干。
媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，媽媽說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。
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