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小學(xué)做餅干日記600字

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  餅干可好吃了!激素做起來(lái)有點(diǎn)麻煩。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)小學(xué)做餅干日記600字內(nèi)容,希望大家喜歡。

  小學(xué)做餅干日記600字篇一

201X月X日 星期X 晴
 

  今天是一個(gè)大晴天,太陽(yáng)公公好像有什么開(kāi)心事似的,大笑著看著我們。我也格外開(kāi)心,因?yàn)榻裉煳乙獛蛬寢屪鲲灨伞?/p>

  媽媽先讓我上網(wǎng)查了做蛋黃餅干的攻略。通過(guò)上網(wǎng)查閱,我發(fā)現(xiàn)蛋黃餅干的制作主要分為材料準(zhǔn)備、打發(fā)蛋液、混合面粉、擠壓成型和烘烤幾步。其中打發(fā)蛋液至關(guān)重要,因?yàn)榇虬l(fā)的好壞直接決定了餅干的酥脆程度。

  我們先準(zhǔn)備好材料:90g低筋面粉、45g白砂糖、三個(gè)雞蛋黃和一個(gè)全蛋。然后用筷子攪拌雞蛋黃和全蛋,當(dāng)混合均勻后加入三分之一的糖。再用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋液,等打到粘稠后,再加入一半的糖,繼續(xù)用打蛋器打,等打到有花紋出現(xiàn)時(shí)加入最后的糖,繼續(xù)用打蛋器打,一直打到將打蛋器提起來(lái)蛋液不會(huì)馬上滴露,而且滴落下去的蛋液不會(huì)馬上消失為止。當(dāng)將蛋液打發(fā)好后,就可以倒入低筋面粉了。我用刮刀將打發(fā)好的蛋液和面粉混合均勻。然后將混合物倒入已剪好小口的裱花袋里擠壓成圓形的薄片。做這一步可讓我傷透了腦筋,因?yàn)槊婧孟癫宦?tīng)我命令似的,擠出來(lái)個(gè)個(gè)都歪歪扭扭的,十分難看??墒俏肄D(zhuǎn)念又想:丑是丑了點(diǎn),但是不影響口感。只要盡力就行。最后媽媽把擠好的餅干放入已預(yù)熱好的烤箱中烘烤。

  15分鐘后香噴噴的餅干就出爐了。瞧,是不是特別誘人。等餅干稍微冷卻后,我用巧克力筆在餅干上做了裝飾,大家看,是不是惟妙惟肖,栩栩如生,我都舍不得吃了呢!

  小學(xué)做餅干日記600字篇二

201X月X日     星期X     晴
 

  周末,我和媽媽來(lái)到萊lai蒙meng米修店做餅干。剛進(jìn)店就發(fā)現(xiàn)那里很熱鬧,好些小朋友都在那里干得熱火朝天的。等我和媽媽洗好手,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)找不到位置了。于是我們先在旁邊觀察別人的作品。

  不一會(huì)兒,那里的阿姨就招呼我們坐了下來(lái)。我先在一個(gè)小盆子里打了一個(gè)雞蛋,又加入50克黃油,20克白糖,110克面粉,然后不停的攪拌,后來(lái)在媽媽的幫助下,白色的面粉就變成了黃黃的面團(tuán)。 之后,媽媽把它放在一張塑料紙上壓平,我從阿姨那拿了許多餅干模型。我對(duì)準(zhǔn)了壓平的面,輕輕一壓再一提,各種圖案就出來(lái)啦,我做了幾個(gè)小動(dòng)物,有大象,蝴蝶,長(zhǎng)頸鹿,獅子,青蛙,小雞...幾個(gè)蔬菜,還有一些水果。

  之后,我把做好餅干全部排在黑色的盤(pán)子里,阿姨把盤(pán)子放到了烤箱中,15分鐘后,香噴peng噴peng的餅干新鮮出爐了。在冷卻了10分鐘后,就可以上顏色嘍。

  我展開(kāi)想象,把所有的圖案都圖上好看的顏色。我發(fā)現(xiàn)最喜歡的是其中的一只可愛(ài)的兔子,一件粉裙子,一雙紅色的皮鞋,還有一只展翅的蝴蝶。媽媽和阿姨都夸獎(jiǎng)我的餅干做得既漂亮又好吃,我高興極了。

  回家的路上,我就想,明天要把餅干帶到學(xué)校去跟同學(xué)、老師一起分享。

  小學(xué)做餅干日記600字篇三

201X月X日     星期X     晴
 

  期末考試結(jié)束了,我得了第一名。為了犒勞我,媽媽決定帶我和曾敏妹妹一起到中百商場(chǎng)旁的“愛(ài)樂(lè)烘焙”做餅干。

  暑假的第三天,我們走進(jìn)“愛(ài)樂(lè)烘焙”里,老板熱情地問(wèn):“小朋友,要做什么呀?”我和妹妹看了看手工表,異口同聲地說(shuō):“叔叔,我們要做餅干。”叔叔笑盈盈地說(shuō):“好。你們先去洗手,再找一個(gè)地方坐,稍等片刻,我去給你們準(zhǔn)備材料。”

  過(guò)了一會(huì)兒,就開(kāi)始做餅干啦。第一步是搟面,一大團(tuán)面放在紙上,我手拿搟面杖,輕輕放在面團(tuán)上,手一伸一縮在面團(tuán)上搟來(lái)?yè){去,面團(tuán)一會(huì)兒就被搟得平平的、薄薄的。接著就是用模具刻花紋。我們不斷地從桶里找各式各樣的模具,選自己喜愛(ài)形狀,然后,從面餅邊上開(kāi)始刻,模具放在面餅上,輕輕一按,一塊花紋精美的精致餅干就出來(lái)了,就這樣依葫蘆畫(huà)瓢,面前的面餅上被我們用模具刻滿了圖案,一塊塊餅干從我們的巧手中做出來(lái)。最后就是把它們移到烤盤(pán)里。為了讓餅干味道更鮮美,我們還在餅干上刷上了果醬。一切都做好后,叔叔幫我們把餅干放到烤箱里烤著。

  在烤制過(guò)程中,我一直在來(lái)回踱步,心里非常期待餅干快點(diǎn)出來(lái),我急不可耐催問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;餅干怎么還沒(méi)烤好,我都想吃了。”媽媽笑著說(shuō):“你個(gè)小饞貓,餅干哪有這么快烤好的,耐心等待。”不久聽(tīng)到一聲“烤好了——”,我們唰地圍到烤盤(pán)旁,只見(jiàn)一塊塊餅干黃黃的,香噴噴的,果醬五顏六色的,把餅干裝飾得十分好看:米奇形的、房子形的、蜜蜂形的……看著看著,我覺(jué)得自己就是一位高級(jí)面點(diǎn)師;嘗一嘗,軟軟的,美味無(wú)比,心里更是甜滋滋的。

  做餅干這個(gè)活動(dòng)好玩極了,自己做自己吃,還有點(diǎn)小小的成就感呢。
 

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