煎荷包蛋的日記500字
今天，我就來(lái)和大家分享一下我煎荷包蛋的經(jīng)歷吧。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于煎荷包蛋的日記500字，希望能夠幫助到你們。
煎荷包蛋
今天爸爸媽媽一大早就出門了，我醒后，穿好衣服，梳洗完畢，開(kāi)始給自己做早餐——煎荷包蛋。
我首先把煤氣灶打開(kāi)，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，漫漫向四周散開(kāi)，我不由向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來(lái)我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。過(guò)了幾秒鐘，我這才把鍋放在火上。等鍋燒 熱之后，我就往鍋里倒了一勺油。 不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋不聽(tīng)我的話，沒(méi)有敲開(kāi)。我心想：肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開(kāi)了一張“小嘴”，我兩手一掰，蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時(shí)鍋里便噼里叭啦想個(gè)不停，同時(shí)還冒起了白色的小泡泡。它們有單個(gè)的，成群的，大小不一，形態(tài)各異，多像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子在嬉笑著，追逐著。過(guò)了一會(huì)兒，泡泡便消失在鍋里了。 該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往鍋里撒。然后灑了一些水，一會(huì)兒鍋里“噗、噗”地響了，我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟，又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。
我反復(fù)地給荷包蛋翻身，翻了幾次后，灑上了一些蔥花，荷包蛋基本成形了，過(guò)了幾分鐘，一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。
我從碗柜取出一個(gè)盤子，把蛋盛進(jìn)了盤子里，一個(gè)香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
煎荷包蛋
星期六早晨，我起了床后，發(fā)現(xiàn)只有我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都出去上班了，冰箱里除了雞蛋什么東西也沒(méi)有。我肚子餓得咕咕直叫，心想，從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現(xiàn)在，我長(zhǎng)大了， 難道還要等著媽媽回來(lái)煎給我吃嗎?而且就算媽媽回來(lái)，我肯定快餓暈了，于是，我便自己動(dòng)手煎荷包蛋。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，再把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動(dòng)了一下點(diǎn)火的開(kāi)關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，油“劈里啪啦”地炸開(kāi)了，像放鞭 炮一樣，猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來(lái)。我嚇得丟掉了鏟子，但我想到了知難而進(jìn)這個(gè)詞，又一次鼓起勇氣重新拿起了鏟子。過(guò)了一會(huì)，油就不再濺出來(lái)了，一切又變得風(fēng)平浪靜。我選了一 個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開(kāi)了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣順著鍋沿滑到了鍋底，頓時(shí)，蛋清冒出了一串串白色的小泡泡，我急忙給雞蛋翻了一個(gè)身，但用力過(guò)猛，蛋黃散了 ，我連忙灑了一點(diǎn)鹽。我剛放好鹽，回過(guò)身就發(fā)現(xiàn)雞蛋焦了，都怪我用的火力太猛了，我立即把火關(guān)滅，可是雞蛋就像一個(gè)黑乎乎的煤炭，已經(jīng)不能吃了。
“我不信我做不好!”于是我又一次打開(kāi)爐子，把火調(diào)小，放入油和雞蛋，一會(huì)兒，蛋白凝結(jié)了，我小心翼翼地幫雞蛋翻了一個(gè)身，慢慢地，雞蛋就熟了，一個(gè)香氣撲鼻，色澤誘人的荷包蛋就出現(xiàn)在 我面前。我把它盛入碗中，輕輕咬了一口，嗯，味道太好了，松松軟軟，比媽媽煎的還好吃，這一次，我不但嘗到了煎荷包蛋的艱辛，還獲得了成功的喜悅。
煎荷包蛋
今天爸爸媽媽干活回來(lái)都累了，沒(méi)人愿意做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我給你們露兩手，行嗎?”“行，只要你能做，就去做吧。”
我一聽(tīng)高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了。于是我把材料準(zhǔn)備好：有油、鹽、雞蛋。
我先在鍋里倒上少許的油，等油燒到七成熱的時(shí)候，再把雞蛋磕開(kāi)放在鍋里。誰(shuí)知雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)話，不愿意進(jìn)鍋里去。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了，準(zhǔn)是粉身碎骨 了。
我又拿了一雞蛋，這下我加倍小心，總怕這個(gè)雞蛋又摔下去。這次我換了個(gè)方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個(gè)小孔，讓蛋清流出來(lái)。蛋清看起來(lái)像白水一樣，摸起來(lái)還很稠。不料蛋清出來(lái)了 ，蛋黃就是賴在殼里不出來(lái)。我想了一下，決定用手把那個(gè)小孔擴(kuò)大一些。這一下，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來(lái)。
我終于能安心地煎荷包蛋了。這個(gè)小鬼太壞了，就是不讓我心想事成。一會(huì)兒在給荷包蛋翻個(gè)兒時(shí)，它就是死活不肯起來(lái)，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來(lái)。結(jié)果“肚子”破了 ，嫩黃色的蛋黃流了出來(lái)，溜達(dá)地到處都是。好不容易快熟了，我突然想起還沒(méi)放鹽呢!于是我又趕緊放鹽，但還是晚了。
荷包蛋出鍋了，我怎么看怎么像一個(gè)大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑，我臉紅著低下了頭。
經(jīng)過(guò)這么多波折，我做出了有生以來(lái)的第一個(gè)荷包蛋，雖然做得不好，但我還是覺(jué)得自己很棒!我以后要學(xué)著做出更多美味好看的荷包蛋!
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