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做餃子日記400字

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做餃子日記400字

  過(guò)年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)做餃子日記400字內(nèi)容,希望同學(xué)們喜歡。

  做餃子日記400字篇一

201X年X月X日 星期X 晴

  星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來(lái)了勁,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要跟你一起包餃子。”“好啊!”媽媽笑著說(shuō)。

  媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對(duì)折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。

  忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問(wèn):餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”。請(qǐng)教了學(xué)問(wèn)淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國(guó)張仲景發(fā)明的。餃子是我國(guó)一大發(fā)明,從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,葷素搭配,有利于各種營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國(guó)食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來(lái)。了解了餃子的知識(shí)后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來(lái)。

  自己包的餃子真好吃!

  做餃子日記400字篇二

201X年X月X日     星期X     晴

  早晨,我晨運(yùn)完回到家,看見奶奶買回了許多的菜:筍、蔥、肉……我好奇地問(wèn):“奶奶,買這么多的菜干什么呢?”“當(dāng)然是包餃子啦。”奶奶說(shuō),我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我試一試身手!

  吃過(guò)早飯,全家人就開始忙了起來(lái),爸爸和面、搟皮,媽媽剁肉、切菜。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后舀了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我一看,挺簡(jiǎn)單的,也急不可待的學(xué)著包了起來(lái)。包好了和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,而我包的餃子卻像一一個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽請(qǐng)教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得太多,包的時(shí)候又用力不均。多包一些,熟練了就好了。”聽了媽媽的話,我又重新包了起來(lái),果然,一個(gè)比一個(gè)包得好。

  當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí),我急忙夾起一個(gè)嘗了起來(lái),好香啊!品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我胃口大開,這一餐我吃了足足一大盤餃子。

  今天,我家包的這一餐餃子,不僅讓我大飽口福,更讓我感受到了勞動(dòng)的樂趣。

  做餃子日記400字篇三

201X年X月X日     星期X     晴

  今天,我可以參加包餃子活動(dòng),我心里甭提有多高興了。

  首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開始搟皮。開始,我搟得非常不好,逐漸,我會(huì)搟了。

  學(xué)會(huì)了搟皮,我就開始學(xué)包餃子,包餃子真是“看似容易做起來(lái)難”啊!我嘆了口氣。如果把包餃子劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對(duì)折;第三步,捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯(cuò),我這才領(lǐng)悟到包餃子比搟皮難。我開始包餃子的時(shí)候,我包的“胖娃娃”總不會(huì)“笑瞇瞇”的“站”起來(lái),我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí),爸爸看見了,就手把手教我,發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點(diǎn),我找著爸爸的樣子包了一個(gè),忽然,餡探出頭,對(duì)我說(shuō):“里面太擁擠,還是外面好。”我趕緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來(lái)了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然“胖娃娃”“笑瞇瞇”的“站”了起來(lái),媽媽看我包的有進(jìn)步,就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ):“

  從東邊來(lái)了一群大白鵝,

  ‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河,

  先沉底,后漂著。

  你猜猜,是什么?”

  媽媽的話還沒說(shuō)完,我就說(shuō):“這還用猜,餃子唄。”媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我這才恍然大悟,包餃子非常有趣,里面還有這么多知識(shí)呀!
 

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