第一次下廚日記5篇

　　第一次下廚日記篇一

　　中午我和哥哥一塊兒學做飯，這可是我第一次下廚。

　　我先往鍋里倒一點油，哥哥七手八腳地把菜放下了鍋，“嘩”的一聲，嚇了我一跳。因為我一時大意，倒了很多鹽進去，哥哥趕緊又倒些水進下去，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就和哥哥到冰箱里找蛋。

　　我找到了蛋，一不小心，把蛋掉到了地上，我立即把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會兒，飄來陣陣的焦味，才使我想起鍋里的菜，我連蹦帶跳地跑了過去，一不小心踩到了地上的抹布，摔了一跤，疼的我爬不起來，哥哥慌忙跑過去把煤氣關掉。唉，今天真是狼狽啊!

　　看來廚房和教室里一樣，還是有很多東西要學的。

　　第一次下廚日記篇二

　　記得那個星期天，我要吃早飯，媽媽卻在被窩里睡懶覺，讓我自己做。 我想，這是我第一次下廚，可別出什么差錯。開始了，媽媽在床上指揮，我照著她說的樣子做，就像個機器人。

　　我把黃金糕從冰箱里拿出來，整整齊齊地放在盤子里，然后在鐵鍋里放上蒸架，把盤子放在蒸架上，鍋里放上滿滿一杯水，蓋上鍋蓋，準備打火。

　　可是煤氣灶就像個調皮的孩子，怎么也打不著火，我按了好幾下，可手一放掉，正在跳舞的火苗就不見了蹤影。媽媽在床上又叫了：“你把煤氣開關按住往左撥到底，不要放手，再用力往左撥一下就行了。”我照著媽媽說的做，果然，火苗聽話了。在等待的時候，我還用微波爐給自己熱了一杯香噴噴的牛奶。十分鐘過去了，我打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，黃金糕熟了，軟綿綿的，就像海綿。夾一塊嘗嘗，喲，真甜啊。

　　這可是我自己做的早餐呀，當然特別好吃了。

　　第一次下廚日記篇三

　　今天上語文課時，老師讓我們回去做一道菜，并寫一篇日記。

　　我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20~30分鐘后，再把鍋蓋打開，然后拿一個碗，把煮好的糖醋排骨放進碗里，就可以出爐了。

　　我走到媽媽身邊，說：“媽媽，您嘗嘗吧!”媽媽用一雙筷子夾了一個小的排骨，聞了聞，說：“恩，很香。”我聽了，心里美滋滋的。媽媽吃了一口，當時我心里緊張極了，媽媽開心地說：“真好吃!”聽了這句話后，我高興地又蹦又跳。

　　今天是我第一次下廚，當媽媽說我親手做的糖醋排骨好吃時，我的心里真是又激動又高興。

　　第一次下廚日記篇四

　　在生活中，通常會遇到許多第一次，下面，我就來介紹一下我的第一次做飯吧。

　　今天，爸爸媽媽不在家，我就一個人在家玩。

　　到了中午后，我爸爸媽媽還沒有回來，我的肚子已經餓了，我就繼續(xù)等。

　　后來，她們還不來，我只好自己做飯了，我先把火爐打開，再把油倒進去，哎呀，油倒多了，我剛想把油倒去一點，可是，來不及了，一滴油蹦到我臉上，燙得我直哇哇叫，我想：原來做一個煎蛋都這么難，何必是炒菜呢?還不如去買方便面吃，我剛準備走時，又想起了老師告訴我們的話：做什么事都不能半途而廢，于是，我又重做，這次，我沒有倒多油，再把蛋倒進去，終于，煎蛋做好了。

　　這件事讓我明白了要有勇氣去面對一切的道理。

　　第一次下廚日記篇五

　　星期天早上，我來到廚房，見媽媽正在做早餐，渴望下廚的欲望油然而生，我便對媽媽說道：“媽，你能把煎雞蛋的本領傳授給我嗎?”媽媽覺得向來不勞動的我要下廚了，確實是難得，便答應了。

　　我懷著緊張的心情套上護袖，系上圍裙，打開煤氣灶。我學著媽媽的樣子，倒上烹調油，只見油花四濺，我非常害怕，連忙向媽媽請教。媽媽說：“要把水弄干，再倒油，就不會濺了。把蛋打到鍋里時不能慌”。我聽從了媽媽的指導便拿出一個蛋，敲開一個口，雙手捏著蛋的兩端，輕輕一瓣，只見蛋黃從縫中滑到鍋里，像一個太陽，紅彤彤的，鍋里的油立即發(fā)出了“咝咝”的聲音，一股蛋香隨著輕煙傳了出來，媽媽連忙教我用鍋鏟把蛋翻過來，煎另一面。我小心翼翼地把蛋一翻，那金黃的煎蛋泛著光，閃閃發(fā)亮，香味愈加濃烈，“好了!”我將煎蛋盛在盤子里，接過媽媽遞過來的咖哩粉均勻地灑在煎蛋上。

　　望著餐桌上的煎蛋，我好容易忍住口水，對媽媽說“母親大人，請嘗嘗我的手藝吧!”媽媽夾了一小塊品嘗著，輕輕地說：“不錯!孩子，我們一起來品嘗。”我一下子站了起來，用叉子叉了過去，咬了一口，哇!油而不膩，香、酥、脆、嫩，真是極品。頓時我心里樂開了花。

　　用自己的勞動換來成功的喜悅，是多大的幸福啊!