吃麻辣燙的日記
吃麻辣燙的日記
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣又燙，這是我最愛(ài)吃的一種美食。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)吃麻辣燙的日記內(nèi)容，希望同學(xué)們喜歡。
吃麻辣燙的日記篇一
三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，素來(lái)被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉(xiāng)就在這塊“寶地”上，家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉(xiāng)小吃不僅品種繁多，而且味道獨(dú)特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當(dāng)中，風(fēng)味獨(dú)特的“麻辣燙”當(dāng)推首位。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點(diǎn)“檔次”，使它更鮮美，可以適當(dāng)?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營(yíng)養(yǎng)豐富了，可能就會(huì)改變麻辣燙的原質(zhì)原味，沒(méi)有清純的過(guò)癮。
麻辣燙的制造工序比較簡(jiǎn)單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里;然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)單，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度可以因人而異，根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。如果你想要，可以在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了!
麻辣燙還講究一個(gè)“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快;辣的夠勁;即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無(wú)言可喻，欲罷不能。
麻辣燙，這種新世紀(jì)的激情食品，色、香、味俱全;麻、辣、燙皆存。讓人無(wú)論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺(jué)，不愧為小吃之首，一代“食王”!
吃麻辣燙的日記篇二
麻辣燙是我們這兒著名的風(fēng)味小吃!
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，一條條碧綠的伴著黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流啊!
麻辣燙做法十分簡(jiǎn)單，來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然后在熱湯里來(lái)回晃動(dòng)，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗里，再放上佐料倒上湯，然后伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的麻辣燙做成了。如果有愛(ài)吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦!
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時(shí)，我喜歡大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“噓”的一下全都到嘴里，真是順滑爽口啊!吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時(shí)我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。
有一天，我吃麻辣燙時(shí)，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛(ài)吃，所以我給麻辣燙取了別名——百吃不厭!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的麻辣燙，因?yàn)樗o我們帶來(lái)了無(wú)限的歡樂(lè)、無(wú)限的快樂(lè)!
吃麻辣燙的日記篇三
今天下午我剛剛放學(xué)回家便聽(tīng)到外公說(shuō)：“今天舅舅回來(lái)了，并且請(qǐng)我們吃麻辣燙。”于是我的心里無(wú)比高興。
我們一家高高興興的來(lái)到了麻辣燙的地點(diǎn)，剛到那里我就被那的香味所吸引了，我迫不及待的找到了一張桌面比較大的桌子，畢竟我們一共有七個(gè)人，等坐下來(lái)的時(shí)候我才猛然發(fā)現(xiàn)這里的人真多啊!有幾歲的小孩，還有大人以及老人，反正各種各樣的人都有。
就在這時(shí)，一位身穿白色禮服的阿姨將底料端了過(guò)來(lái)。真象啊……“李想!你想吃什么就隨便拿，今天我請(qǐng)客。”舅舅對(duì)我說(shuō)。這是我才明白該去拿菜了，于是我就跟我的兩個(gè)妹妹一起去拿菜，哇!這兒的菜真多啊，有黃黃的土豆，綠綠的青菜，白白的冬瓜灰灰的豆腐，以及我最愛(ài)吃的粉條。想到這里我再看看妹妹的菜籃早已是菜山菜海了，應(yīng)有盡有。當(dāng)然我也不客氣了，連忙拿起我喜歡吃的菜。
等我們的菜都拿完了的時(shí)候，底料已經(jīng)燒開(kāi)了，接下來(lái)就是放菜了，菜放了下去我又和妹妹去買飲料，等飲料買好后，舅舅說(shuō)已經(jīng)好了，我們便開(kāi)始吃了。我先拿了一片牛肉，哇!紅紅了，嫩嫩的，一看就知道十分好吃，我迫不及待地將牛肉放進(jìn)了我那滿是口水的嘴巴里。猛然間才發(fā)現(xiàn)，還沒(méi)有沾“沾水”呢。于是我有拿了一片牛肉，沾好了“沾水”便狼吞虎咽吃了進(jìn)去，哇!真好吃啊，比我預(yù)想的還要好上一千倍!真的是不枉此行啊!
唉，他們大人喝了酒又開(kāi)始發(fā)“酒瘋”了，劃拳的劃拳，大叫的大叫，就算沒(méi)有喝酒的也在那里大聲說(shuō)話，打電話。但是說(shuō)實(shí)話我還是挺喜歡這種場(chǎng)景的，畢竟好久沒(méi)那么熱鬧了。一想到這里我也開(kāi)始說(shuō)了，但是我又找不到合適的話題，就在那里冥思苦想。
“李想你想什么?怎么不吃了，難道不好吃?”當(dāng)外公的話響起的時(shí)候我才想起我現(xiàn)在是來(lái)吃麻辣燙的，我急忙回答：“好吃好吃，真的太好吃了，我只是休息一下再吃。”“喔”說(shuō)完我就開(kāi)始大口大口的吃了，這時(shí)妹妹對(duì)我說(shuō)：“哥哥，干脆我們來(lái)一個(gè)吃麻辣燙的比賽吧。”我想都沒(méi)想就答應(yīng)了。
不知過(guò)了多久，我已經(jīng)不能在吃了，便坐在那里玩，和他們擺龍門陣，大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)，大家差不多都吃飽了，便叫老板來(lái)數(shù)千千，結(jié)果我吃了一百二十八根而妹妹只吃了一百一十根，顯然而知這場(chǎng)麻辣燙的戰(zhàn)斗是我勝利了。
哇!麻辣燙真好吃啊!
峨眉山市桂花橋鎮(zhèn)桂花中學(xué)八年級(jí)四班 李想
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