關(guān)于湯圓的日記
關(guān)于湯圓的日記
湯圓的種類繁多，根據(jù)中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來關(guān)于湯圓的日記內(nèi)容，希望同學(xué)們喜歡。
關(guān)于湯圓的日記篇一
正月十五的晚上，家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來，我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用溫開水?dāng)嚢韬?。奶奶捏一小塊糯米粉，搓搓圓，又往里面塞些芝麻餡，再搓搓圓，成了!我一看，啊，圓圓的，大大的，真想咬一口解解饞!
一會兒，爸爸進來了，笑瞇瞇地說：“你做一個給我看看。”我滿不在乎地說：“好吧!”我自以為做湯圓很容易，哪知道做起來是那么難，不是搓不圓，就是散了架。我索性抓起一小團面，捏成像一只小的樣子，再拿點肉放在里面。最后，我想把湯圓攏上，可總是攏不圓。奶奶看見了，笑瞇瞇地說：“你做的不對，應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓。”我照著奶奶說的去做，啊，終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看，爸爸夸獎了我。
后來，奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒，可好玩了!這天晚上，我很有收獲，又學(xué)會了一種生活手藝!
關(guān)于湯圓的日記篇二
“叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉刷牙以后，來到了廚房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著，于是我立刻準備下湯圓。說干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前，打開冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子，把湯圓拿了出來，數(shù)了數(shù)，不多不少，正好十六個，我想：這湯圓大了點，八個剛好夠我吃飽。這時，水開了，我立刻把八個湯圓放進了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時，我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話：“下湯圓的時候，等放進湯圓以后水煮沸后，應(yīng)該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了。”剛想完，水就已經(jīng)開始沸騰了，我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動，有的在水底游來游去，還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn)，真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后，湯圓就挨個地浮上了水面，變得比原來更大、更圓了，像一個個胖小孩，穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進碗里，看著綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車要晚點了，我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書包就飛奔到停車場。啊，還是自己的勞動成果最香甜呀!
關(guān)于湯圓的日記篇三
有到了正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)有個習(xí)俗就是吃湯圓，寓意著讓每家團團圓圓，今晚奶奶“權(quán)力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗：先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀;也不能過少，少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后，可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上，彼此緊貼著，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著那香噴噴的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶還給我打了一個九十五分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價，我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓，覺得特別好吃，心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
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