北方小年有什么傳統(tǒng)習(xí)俗
北方小年有什么傳統(tǒng)習(xí)俗，北方小年到了，家家戶戶掃塵除垢，準(zhǔn)備迎接新春的到來。愿大家在新的一年里，辭舊迎新，喜氣洋洋，闔家歡樂，幸福安康!下面小編帶來北方小年有什么傳統(tǒng)習(xí)俗，希望大家喜歡。
北方小年有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?
1、麻糖
晉西北地區(qū)小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用優(yōu)質(zhì)小米熬成“餳”，再加入磨好的小米面攪拌均勻，通過特殊工藝發(fā)酵和固化處理，做成各種形狀的糖塊，有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夾餡麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。過小年吃麻糖，為的是糊住大家的嘴，過年期間不要說不吉利的話;也有一種說法把灶神的嘴巴用糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給玉皇大帝，以免得愛吃喝的人們受到處罰，新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。
2、掃塵
小年這天要把房間徹徹底底的打掃干凈，俗稱掃塵，掃塵是為了除舊迎新，拔除不祥，“塵”與“陳”諧音，寄托著人們除陳布新、破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求，把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。
3、祭灶王
有句民謠唱得好“二十三，糖瓜粘”，說的就是每年的臘月二十三這天要祭灶。人們在灶王像前供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間還有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
4、理發(fā)
有句俗話叫做"有錢無錢，回家過年，有錢無錢，剃頭過年"，意思就是說無論你今年在外面賺到了錢沒有，都要回家與父母親家人團聚，開開心心地過上一個快樂幸福的年，并且過年要有過年的新氣象。小年時男人要把自己的頭發(fā)給理好，女人也必須要把自己的頭發(fā)洗干凈，請理發(fā)師傅們把頭發(fā)修剪一下，都洗一個干凈的澡，換上一套新衣服，與家人一起開開心心的過年了。
5、做面食
北方小年，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面食，表示全家大團圓，日子過得年年有余。制做起來比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后做成各種花樣的面食造型，再次醒面，待面醒后才下蒸鍋。蒸出來的面食又被稱為“面花”，非常好吃。
南北小年有什么區(qū)別
不同一：吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習(xí)俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習(xí)俗。
不同二：吃火燒
北方小年習(xí)俗。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
那看完上面的文字后，是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的，但是現(xiàn)在南北方過小年的差別并不是很大，除了時間不一樣以外，很多東西都普通化了，沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，沒有這么多要求，就是想吃就吃，但卻一家人一起團聚吃飯的時光。
南方小年沒有吃火燒的習(xí)俗。
不同三：撣塵
南方與北方共有的習(xí)俗。
南北方小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前，當(dāng)時它漢先民驅(qū)疫鬼，祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。
北方小年的風(fēng)俗有哪些?
北方小年的風(fēng)俗：
1、掃年
掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。
2、祭灶
祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
3、剪窗花
剪窗花是最盛大也最受喜愛的民俗活動，紙張在一雙雙巧手之下蛻變成各種祥瑞的圖案，什么三羊(陽)開泰、蓮(連)年有魚(馀)，希望給新的一年帶來好的福氣。
4、洗浴理發(fā)
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)，迎接新的一年。
5、吃餃子
北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影，小年夜吃餃子取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
6、吃糖瓜
祭灶時會給灶王爺供奉糖瓜，糖瓜是一種麥芽糖做成的糖，非常甜，也是希望給灶王爺吃了以后，讓他嘴巴甜一點，上天給玉皇大帝做報告時多言好事。
北方小年一般是指哪一天
臘月二十三是北方傳統(tǒng)的“小年。
小年是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)等，小年的主要活動“祭灶”通常都在晚上進行，所以也稱為“小年夜”。在不同地區(qū)，小年具體日期并不相同，北方大部分地區(qū)為農(nóng)歷臘月二十三，南方不少地方則是臘月二十四。小年是中國唯一一個南北地區(qū)日子不同的傳統(tǒng)節(jié)日，是中國民俗多元文化融合的結(jié)果。
傳說灶王爺在每年小年夜上天匯報人間善惡，大年三十再回到灶底，于是，民間就有了小年“祭灶”的習(xí)俗。除此之外，小年這天還有大掃除、沐浴、理發(fā)等習(xí)俗，意為“除陳布新”除去晦氣。古人認(rèn)為小年標(biāo)志著舊年與新年的交替，所以又稱為“交年”，所以在這天，人們會開始準(zhǔn)備年貨、貼春聯(lián)等，迎接即將到來的春節(jié)。
北方小年是什么時候
“小年”并非專指一個節(jié)日，由于各地風(fēng)俗，被稱為小年的節(jié)日也不盡相同。北方大部分地區(qū)稱臘月二十三為小年，南方則稱臘月二十四的祭灶節(jié)為小年。中國國內(nèi)也有不少地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，冬至也有地方叫作小年。小年也意味著人們開始準(zhǔn)備年貨，準(zhǔn)備干干凈凈過個好年，表示新年要有新氣象。
在宋朝時候，祭灶的小年還是在臘月二十四，那么為何會變成臘月二十三呢?其實這個要歸因于有樣學(xué)樣，清朝康熙后期吏治腐敗、國庫空虛，繼位的雍正帝為了節(jié)省開支，于是在臘月二十三這天在坤寧宮祀神的時候順便把灶王爺也拜了。
北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。
而南京城區(qū)是一個比較特殊的地區(qū)，這是因為在明代朱棣篡奪皇位后，實行了暴政。當(dāng)時的百姓在永樂元年正月十五舉行燈會，心里紛紛懷念朱允_時代的寬政，場面賽過過年。因此在南京地區(qū)，元宵成了小年。西南云貴川地區(qū)和部分北方回民地區(qū)把正月初一作為大年夜，除夕就成了小年夜。