2024春節(jié)假期放假時(shí)間表
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2月10日至17日放假調(diào)休,共8天。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班。鼓勵(lì)各單位結(jié)合帶薪年休假等制度落實(shí),安排職工在除夕(2月9日)休息。
春節(jié)的飲食文化呢?
一、吃餃子,明中期以后,餃子逐漸成為北方春節(jié)傳統(tǒng)食品。因餃子形如元寶,有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。春節(jié)餃子講究在除夕夜十二點(diǎn)鐘包完,此刻正屆子時(shí),以取“更歲交子”之意。
二、吃年糕,春節(jié)吃年糕,義取年勝年,籍以祈歲稔,寓意萬事如意年年高。
三、吃年飯,江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
春節(jié)食俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂。
春節(jié)的年夜飯講究
年夜飯,尤為講究:一是全家務(wù)必聚齊;二是飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”,餃子叫”萬萬順”,酒水叫“長流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;三是座次有序,多為祖輩居上。
南方地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕;北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子,其寓意團(tuán)結(jié),表示吉利和辭舊迎新。
為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡上下了許多功夫,人們在餃子里包上錢,誰吃到來年會(huì)發(fā)大財(cái)。
春節(jié)節(jié)日的臘梅花
最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)的時(shí)候在家里擺上淡黃色的臘梅花來作為裝飾,因?yàn)榕D梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。特別是對于年輕人來說,鮮花裝飾房間會(huì)多些些浪漫。
南山是盛產(chǎn)臘梅花之地,從臘月開始,你不管在花市還是普普通通的街道上,都能看到來自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面都裝滿含苞待放的蠟梅花。
在逛街的時(shí)候,你經(jīng)常也能碰到很多市民手持蠟梅花,它的價(jià)格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。
春節(jié)放鞭炮的活動(dòng)
由于市內(nèi)是嚴(yán)禁放鞭炮的,但是郊區(qū)一些劃定的地方可以,所以那些想放鞭炮的人都會(huì)開車到郊區(qū),在這里盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶的人會(huì)乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮,過過癮。