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立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗

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立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗是什么

立秋,是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣,秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。下面是小編為大家?guī)?lái)的立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗是什么,希望大家能夠喜歡!

立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗

立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗

在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾

1、立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗:“咬秋”

立秋吃東西可以統(tǒng)稱(chēng)為“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”?!耙铩焙汀耙Т骸敝滓粯幼怨庞兄?。清代張燾在《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!边@習(xí)俗在北京、天津、河北一帶曾很流行,人們?cè)诹⑶锏那耙惶鞂⒛瞎稀⒈惫?、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天,于立秋日吃下,有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。

在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買(mǎi)個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?,在?shù)蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗:民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗。

2、立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗:“貼秋膘”

立秋,民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗。伏天人們胃口差,不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然要補(bǔ)了,辦法就是到了立秋吃味道厚的美食,首選吃肉。這個(gè)習(xí)俗在北方尤其盛行。比如,老北京的四合院人家,立秋時(shí)多燉肉、燒魚(yú)、燉雞鴨,其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉,也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。

北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。家里的主婦要到市場(chǎng)上買(mǎi)一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉,回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋,里面除了切成方塊的肉和水以外,還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等,用文火燉。

3、立秋節(jié)氣的民間風(fēng)俗:沐浴

立秋這天沐浴方面很講究。有的地方要在太陽(yáng)出來(lái)之前洗,有的地方要用太陽(yáng)曬過(guò)的水洗,有的地方這天還忌諱沐浴。這些講究都有一個(gè)共同的目的:為了不生秋痱子。因?yàn)樵诹⑶锖筮€有“秋老虎”一說(shuō),還會(huì)熱上一段時(shí)間,所以盛夏的一些如痱子等疾病還會(huì)存在。比如,老蘇州人在立秋這一天,就有早上洗溫水澡的傳統(tǒng)。有的時(shí)候,還會(huì)從院子里的薄荷樹(shù)上剪下數(shù)片薄荷葉,放在泡澡水里。清朝,民間還流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重和立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕的話就叫“苦夏”。

立秋節(jié)氣代表了什么

立秋節(jié)氣的時(shí)間在每年8月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。立秋的“立”是開(kāi)始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始之意,是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。中國(guó)古人將立秋分為三候:一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。立秋前后中國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開(kāi)花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失,所以在這個(gè)時(shí)節(jié)農(nóng)民就要特別注意。

立秋節(jié)氣是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第幾個(gè)節(jié)氣

立秋,是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣,北斗星斗柄指向西南,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°,于每年公歷8月7—9日交節(jié)。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,為秋季的起點(diǎn)。秋季從立秋起至立冬結(jié)束,其起始與結(jié)束,是天體運(yùn)行的結(jié)果。進(jìn)入秋季,意味著降雨、風(fēng)暴、濕度等,處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于下降或減少;在自然界,萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向蕭索成熟。

秋季是暑熱與涼寒交替的季節(jié)。《管子》曰:“秋者陰氣始下,故萬(wàn)物收?!边M(jìn)入秋季后,由夏季的多雨濕熱過(guò)渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中,陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退、陰氣漸生,萬(wàn)物隨陽(yáng)氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃,并開(kāi)始落葉,莊稼則開(kāi)始成熟。立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。

立秋節(jié)氣的特點(diǎn)和由來(lái)

“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國(guó)地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱(chēng)之為“長(zhǎng)夏”。

其實(shí),按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開(kāi)始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無(wú)夏區(qū)外,我國(guó)很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。

秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9 月初開(kāi)始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開(kāi)始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽(yáng)一線,1月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)己快到新年元旦了。

“秋后一伏熱死人”,立秋前后我國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開(kāi)花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說(shuō)。

雙晚生長(zhǎng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說(shuō):“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長(zhǎng)得更好。

立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過(guò)遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲(chóng)集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲(chóng)和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開(kāi)始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。

關(guān)于立秋的諺語(yǔ)

1.立秋無(wú)雨是空秋,萬(wàn)物歷來(lái)一半收。

2.立秋雨淋淋,遍地是黃金。

3.早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛。

4.立秋早晚涼,中午汗?jié)裆选?/p>

5.立秋棉管好,整枝不可少。

6.立秋三場(chǎng)雨,夏布衣裳高擱起。

7.立秋不立秋,六月二十頭。

8.立秋有雨丘丘收,立秋無(wú)雨人人憂。

9.立秋下雨人歡樂(lè),處暑下雨萬(wàn)人愁。

10.秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無(wú)滴水。

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