為什么不用塑料瓶裝啤酒
在我們見到的啤酒包裝中,啤酒幾乎都是用玻璃瓶或易拉罐裝,而不是輕便的塑料瓶。這是為什么?下面學習啦小編為大家介紹為什么不用塑料瓶裝啤酒,感興趣的朋友們一起來看看吧!
不用塑料瓶裝啤酒的原因
塑料瓶裝啤酒,容易“沒氣兒”
塑料比玻璃滲透性強(玻璃本身不能滲透氧氣和二氧化碳)。也就是說,啤酒(或其他軟飲料)在塑料瓶子里比在玻璃瓶子里更容易“沒氣兒”,變得口味平淡,因為能讓啤酒冒泡泡的二氧化碳更容易流失。玻璃還有個好處,它沒味道,不會和裝在里面的東西發(fā)生化學反應。
而塑料則充滿了化學成分,它極有可能滲入你的飲料里,毀了你的啤酒。比如聚酯塑料容器在制造時,經(jīng)常使用銻作為催化劑,殘留的銻就可能滲入飲料中。
在室溫或低于室溫的溫度下,飲料中的銻含量對人體無害,一旦溫度升高,銻含量也會升高。所以,如果在夏天或其他暖和的地方,飲料在不密封的倉庫里放了幾個月,其中的銻含量就大大超出標準。
易拉罐裝啤酒更安全
至于鋁制易拉罐,和玻璃一樣,鋁的滲透性也不強,因此它也成為了儲存啤酒的絕佳材料。有趣的是,鋁制易拉罐的內(nèi)部涂了一層特制的聚合物涂層,專門用來抑制鋁元素滲透進飲料中,讓易拉罐儲存變得更加安全;因為體內(nèi)鋁含量超標會導致阿爾茲海默癥和帕金森綜合征。
不管怎么說,鋁制易拉罐可以全面避光儲存飲料,比起其他類型包裝能更好地保護飲料。實際上,我們用玻璃,確切地說是有色玻璃儲存啤酒,是因為它能保護啤酒不受陽光照射。
其實用塑料也能做成一樣的顏色,但是有可能會擾亂塑料回收系統(tǒng)的既有秩序。塑料啤酒瓶如果和玻璃瓶一樣做成琥珀色,需要再多加一層涂層保護瓶內(nèi)的啤酒,和軟飲料工業(yè)青睞的透明塑料瓶相比會更難回收。
塑料瓶包裝還有個問題:它們沒辦法進行巴氏滅菌消毒程序。啤酒在被釀造出來之后,還有很重要的一道程序,就是在包裝完成后,它們會被送進一臺機器里,用沸水噴射加熱,以殺死可能仍然在啤酒中存活的細菌。
這能保證啤酒的質(zhì)量安全,并延長它們的保質(zhì)期。玻璃瓶和鋁制易拉罐當然是一點問題也沒有,而塑料瓶被上百度的開水一燙可就不妙了。
喝酒的好處
1、減壓。有時候一整天腦子沒閑著,卻始終理不出頭緒。而且明天的事情還有很多,這個時候如果被朋友叫去喝酒,那叫一個好字。沒喝的時候,覺得明天要干的事情比登天還難,等喝得差不多了,突然覺得原來的想法特別可笑,“有什么難的,事情都是人做的,天塌下來有高個頂著。”一副滿不在乎的樣子。
2、解愁。誰都不是圣人,都有想不開的時候,也知道想不開沒用,但就是不得不想,自己控制不了自己。這個時候最好能夠和朋友切磋一下酒藝,沒喝的時候,總覺得自己是天下最不幸的人,等喝完了,感覺自己是最快樂的。
3、壯膽。即使再膽大的人也會抹不開的時候,也會有不好意思說的話。沒喝的時候,該說的,想說的,說不出口的。等完喝了,借著酒勁,不管對面坐的是誰,‘也不管該說不該說的,什么都敢說什么都敢做。“愛在你心口難開不可能了,這回什么都說了。
4、沒喝的時候,大腦發(fā)木,無精打采,渾身酸痛,只要喝好了,感到渾身通暢,如果再小夢一會,感覺真不錯。
喝酒不能吃什么菜
1、燒烤類食物
喝啤酒的時候來點燒烤,烤肉串,烤魷魚,烤豆腐不知道吃起來有多帶勁呢?可是這樣的吃法對健康的危害可是非常大的,我們知道食物經(jīng)過長時間的燒烤,其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份已經(jīng)大大降低了,再者在燒烤中還容易產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì),再加上酒精本身就有擴張消化道血管的作用,因此就會破壞到胃腸粘膜,人體吸收這種苯并芘的致癌物的能力就更強了。再者如果是烤臘腸或者是咸肉的話,那么其中大量的亞硝胺還有可能加大得食道癌,胃癌等風險。當然了如果燒烤的食物本身就不新鮮,或者衛(wèi)生方面不達標的話,那么食用之后出現(xiàn)食物中毒的危險性也就會大大的提高了。應該說喝酒的時候吃燒烤,臘腸等食物首先傷的就是腸胃,其次是口腔,再者就是整個食道,最后引起癌癥。
2、涼粉
涼粉配上啤酒看上去似乎也挺有小資情調(diào)的么,但是其中的危險也就來了。我們知道為了使涼粉的口感更好,因此通常都會在里面加上白礬,而白礬具有使腸胃的蠕動變慢的作用,因此如果你喝酒的時候配涼粉的話,那么會使得酒精在腸胃中停留的時候變長,因此就會加大酒精的吸收率了。說白了就是會加重酒精對人體的危害呢?
3、胡蘿卜
胡蘿卜炒蛋也是常見的下酒菜之一,事實上這種搭配方法對人體的健康也是會產(chǎn)生很大的影響的,胡蘿卜素和酒精會發(fā)生某種化學反應產(chǎn)生有毒物質(zhì),對肝臟的健康造成一定的威脅。