加了肉桂的蘋果，實在是香到不行，炒蘋果的時候，全家都被香出來了。磅蛋糕一直少做，如今就趁著這個機會加入到蛋糕中。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于肉桂蘋果磅蛋糕的做法，希望對您有所幫助。

　　肉桂蘋果磅蛋糕的成品圖

　　肉桂蘋果磅蛋糕的食材

　　肉桂蘋果磅蛋糕的做法步驟

　　1. 蘋果切小塊，把蘋果餡的料放入鍋中小火煮熟，煮干水為止

　　2. 黃油軟化，加入細砂糖，拌入黃油后再打發(fā)

　　3. 分多次拌入蛋液，每一次都要完全乳化才加入下一次蛋液打發(fā)完全打發(fā)好的黃油

　　4. 篩入低筋面粉和泡打粉

　　5. 拌入肉桂蘋果

　　6. 模具墊上烘焙紙，這里用的是餅干模包錫紙，可以用磅蛋糕模或者水果條模，整個分量大概是一條水果條的分量

　　7. 把混合好的面糊倒入模具中

　　8. 170度烤15分鐘，拿出來小刀割一下蛋糕(可無)​，再烤25分鐘左右(不割蛋糕時間稍微縮短一些)

　　9. 出爐后稍微放涼，趁溫?zé)崴⑸咸蔷埔?，用保鮮膜包裹好常溫放置2~3天會更好吃​

　　10. 至少要第二天才好吃，每天切一片試試不同時間長度的口味

　　小貼士

　　1.黃油最好是自然軟化，雞蛋從冰箱拿出來回溫

　　2.​泡打粉多少加點，不加也可以，加了更蓬松些

　　3.​用糖粉代替細砂糖更不容易水油分離

肉桂蘋果磅蛋糕的做法相關(guān)文章：

1.制作糕點方法

2.蔓越莓蛋糕的4種家常做法

3.家庭小蛋糕制作方法

4.奶油紙杯蛋糕的做法

5.怎么做小蛋糕才好吃