彩色餃子的家常做法方法介紹
你吃過彩色的餃子嗎?蔬菜用料理機(jī)榨成汁,做成彩色餃子。不僅營養(yǎng)豐富,而且鮮艷的色彩和造型都能讓小孩產(chǎn)生興趣和新鮮感。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于彩色餃子的做法,希望對您有所幫助。
彩色餃子的成品圖
彩色餃子的食材
彩色餃子的做法步驟
1. 韭菜豬肉餡:將豬肉剁成肉餡,加入切好的韭菜,再加入鹽、雞精、耗油、醬油和胡椒粉攪拌均勻,放入冰箱冷藏。
2. 菠菜葉洗凈切小放入九陽料理機(jī),加入清水(150毫升)攪拌成菠菜汁。
3. 南瓜去皮洗凈切小放入九陽料理機(jī),加入清水(150毫升)攪拌成南瓜汁。
4. 紫甘藍(lán)切小放入九陽料理機(jī),加入清水(150毫升)攪拌成紫甘藍(lán)汁。
5. 分別過濾備用。
6. 面粉分成3份(200克一份),分別慢慢加入蔬菜汁用筷子攪成面絮揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
7. 將菠菜面團(tuán)搟成餃子厚度的薄片,用餃子模具壓出餃子皮。南瓜和紫甘藍(lán)面團(tuán)做法同樣。
8. 包入餡料。
9. 包成自己喜歡的形狀。南瓜和紫甘藍(lán)餃子做法同樣。
10. 美美的彩色餃子做好了,吃法有煮,蒸,煎。吃不完放入冰箱冷凍,隨吃隨取。
11. 成品。
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