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原味華夫餅的家常做法介紹

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原味華夫餅的家常做法介紹

  喜歡華夫餅,它的魅力在于,一團(tuán)蛋糊放進(jìn)去,經(jīng)過幾分鐘,打開就是一個(gè)個(gè)漂漂亮亮的小魔方,味道香甜,百搭百配,做早餐,做下午茶,夾奶油夾冰淇淋,各種醬料都是不錯(cuò)的選擇。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于原味華夫餅的做法,希望對(duì)您有所幫助。

  原味華夫餅的成品圖

  原味華夫餅的食材

  原味華夫餅的做法步驟

  1. 準(zhǔn)備食材。

  2. 將糖加入雞蛋中打勻。

  3. 加入牛奶充分打勻。

  4. 將低粉、淀粉、泡打粉混合過篩后,篩到蛋液中

  5. 再次打勻。

  6. 充分?jǐn)嚢杓尤肴芑狞S油。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

  7. 華夫餅?zāi)>咚⑸弦粚尤诨狞S油,然后加熱,保持中小火,兩面都要進(jìn)行預(yù)熱,約每一面1分鐘左右,從中央倒入面糊

  8. 使面糊均勻蓋住模具。

  9. 蓋上蓋子,小火加熱約1分鐘,反轉(zhuǎn)模具,可以打開察看一下上色的情況。再加熱1分鐘左右,反面再加熱。

  10. 等模具不再冒蒸汽就差不多熟了

  11. 出爐放涼即可。

  小貼士

  1華夫餅一定要保持中小火,火大會(huì)糊。

  2每次倒面糊時(shí),都要刷一次油。

  3為了華夫餅上色均勻,請(qǐng)移動(dòng)模具,使其受熱均勻。

  4模具預(yù)熱好的狀態(tài)為滴一滴水會(huì)迅速消失。

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