酸辣湯面的做法怎么做

　　工作日的早餐，吃一碗熱乎乎的酸辣湯面，營養(yǎng)豐富，又簡單方便。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的酸辣湯面的做法，希望您喜歡。

　　酸辣湯面的成品圖

　　酸辣湯面的食材

　　酸辣湯面的做法步驟

　　1. 原料。

　　2. 炒鍋倒油，油熱后放入蔥。

　　3. 放入香腸。

　　4. 炸出蔥香味后加適量水。

　　5. 水沸后下入面，用筷子稍加攪拌。

　　6. 放入木耳，大火煮開，隨開隨點(diǎn)入少許冷水，煮至面條無白芯。

　　7. 碗里放入醋、生抽、鹽、胡椒粉、紅椒、蔥末、芝麻油，拌勻。

　　8. 將碗汁倒入鍋中，攪拌均勻即可關(guān)火。

　　9. 盛入碗中。

　　10. 好香!

　　小貼士

　　酸辣口感主要來自于胡椒粉和醋，紅椒只是點(diǎn)綴作用。

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