非油炸薯片的簡單家常做法

　　土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。做一道非油炸的薯片來吃一下，味道還是挺不錯的。以下是學習啦小編為您整理的非油炸薯片的做法，希望您喜歡。

　　非油炸薯片的成品圖

　　非油炸薯片的食材

　　非油炸薯片的做法步驟

　　1. 馬鈴薯洗干凈后用削皮刀切成薄片

　　2. 將切好的馬鈴薯片放入水中浸泡水10分鐘，把馬鈴薯表面的淀粉洗干凈，最后用廚房紙巾吸干水分

　　3. 在烤盤上擺放整齊

　　4. 每一片抹上橄欖油

　　5. 撒上少許鹽和黑椒

　　6. 喜歡重口味的可加入鹽 孜然粉 胡椒粉

　　7. 用180度烤15分鐘，每個人的烤箱溫度不同和馬鈴薯的厚薄不同會有差異，烤的過程要密切留意有沒有烤焦

　　8. 微波爐版

　　兩邊各烤6分鐘，不夠脆烤再烤多1分鐘(如此類推直到烤脆)

　　9. 還可以用番薯代替馬鈴薯

　　10. 完成

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